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2023-08-18
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假日到了旺角通菜街的大眾燒肉酒場吃晚餐。我們未夠6點到達，可以直入餐廳。餐廳裝修簡約，裝位寬敞舒服❤️.餐廳主打日式燒肉，有和牛、豚肉、雞肉等，種類豐富而且價錢相宜。落單方面是以qr code形式下單，方便衛生。.◽️紫菜月見丼 $28（8/10）大量紫菜再配上滑嫩的溫泉蛋，白飯中更有燒汁，幾惹味。.◽️芝士年糕 $28（7/10）外層香脆可口，內裏是芝士口感軟熟，更可以做到拉絲效果。.◽️牛食雞 $98（6.5/10）見到菜式名字幾吸引，所以就點了這道菜。其實即是和牛肉塊包著雞蛋蛋黃，兩邊大概燒45秒即可食用；和牛的油脂香味配上經醃過的蛋黃，蛋黃雖偏咸偏重口味，但味道不錯.◽️和牛壽喜燒 $98（8.5/10）由店員捧上枱親自在我們面前用噴火槍咀高溫燒灸和牛，燒過的和牛油脂豐富，沾上蛋醬再配合白飯一起吃味道一絕❤️.◽️和牛霜降。赤身盛 $98（7.5/10）共有兩款品種的和牛，霜降牛肉色較粉嫩，油脂分布較多。另一款赤身和牛油脂較少，但肉味較香濃。.◽️火灸自信作和牛 $88（7.5/10）餐廳主打的特別菜式，同樣都是店員在我們面前高溫燒灸後，再包夾著紫蘇葉、香蔥等等材料一同食用，味道獨特美味，難怪
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餐廳主打日式燒肉，有和牛、豚肉、雞肉等，種類豐富而且價錢相宜。落單方面是以qr code形式下單，方便衛生。
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◽️紫菜月見丼 $28（8/10）
大量紫菜再配上滑嫩的溫泉蛋，白飯中更有燒汁，幾惹味。
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◽️芝士年糕 $28（7/10）
外層香脆可口，內裏是芝士口感軟熟，更可以做到拉絲效果。
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◽️牛食雞 $98（6.5/10）
見到菜式名字幾吸引，所以就點了這道菜。其實即是和牛肉塊包著雞蛋蛋黃，兩邊大概燒45秒即可食用；和牛的油脂香味配上經醃過的蛋黃，蛋黃雖偏咸偏重口味，但味道不錯
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◽️和牛壽喜燒 $98（8.5/10）
由店員捧上枱親自在我們面前用噴火槍咀高溫燒灸和牛，燒過的和牛油脂豐富，沾上蛋醬再配合白飯一起吃味道一絕❤️
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◽️和牛霜降。赤身盛 $98（7.5/10）
共有兩款品種的和牛，霜降牛肉色較粉嫩，油脂分布較多。另一款赤身和牛油脂較少，但肉味較香濃。
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◽️火灸自信作和牛 $88（7.5/10）
餐廳主打的特別菜式，同樣都是店員在我們面前高溫燒灸後，再包夾著紫蘇葉、香蔥等等材料一同食用，味道獨特美味，難怪會稱為自信作和牛。
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◽️免治和牛多士 $88（8/10）
多士烘得脆卜卜，內裏夾著厚身的炸和牛。和牛肉免呈微粉紅色，雖然經炸過，但保持到肉汁相當豐富。另外更有黑松露醬汁令味道更上一層樓😋
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◽️生菜 $28（7/10）
新鮮爽口，可以用來包夾著和牛一起吃，中和油膩感。
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◽️冷泡白桃烏龍茶 $12（8/10）
性價比好高，味道不錯，茶味算濃。
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◽️Sapporo 生啤 $48（8/10）
吃燒牛當然要叫杯生啤，啤酒綿滑好飲！
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