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2023-09-07
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屹立在尖沙咀一段時間的泰式餐廳,湯底相當出色。泰式雞髀肉船麵,黃麵煮得剛剛好,有彈牙口感。搭配著滑嫩雞髀肉。而配料中的有炸豬皮、墨丸、蔥,湯底濃濃香料味道,又熱辣辣,越食越滋味。安格斯牛肉冬蔭湯麵,以安格斯牛肉為主角,數量挺多。湯底有香濃的麻辣冬蔭味道,輕輕一聞已經覺得湯底地道。微辣的湯,彈牙的麵條,還有不不少配料如海蝦,青口等全都集中在一起,好豐富。泰式蝦餅外皮金黃酥脆,內部則是鮮嫩多汁的蝦肉。蝦餅搭配著泰國特有的酸辣醬,酥脆的外皮和蝦肉的鮮甜完美結合,實在是一道經典的泰國小吃。
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