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2022-01-01 398 浏览
30.12.2021 星期四Taste Cafe 今晚預早同好友來Taste Cafe,齊齊送走2021,迎接新的二零二二年,祝大家新年快樂、身體健康!這間餐廳原來未裝修前已幫襯過,只是裝修樣子前後相差很大,所以遺忘了。之前其實食物質素也不錯,地方大些,適合一班朋友來。裝修後風格截然不同,簡約的環境,地方雖小了,但卻不覺擠迫,只是座位比較少,所以最好預早訂位,晚上分6:30或8:30兩個時段。有二人、三人晚餐,三人餐只是三百多元,已包餐湯、前菜、薄餅或意粉、主菜(有牛、豬)、甜品和飲品……那麼豐富,卻又價錢如此相宜,不要以為質素不佳,反之食物質素很高、食材新鮮,加上高超的烹調技巧,實在物超所值!三人晚餐:野菌湯不錯呀黑松露薯條配22個月巴馬臣芝士碎邪惡又好吃的薯條,熱辣辣,點上黑松露汁,完全無得輸!辣肉腸薄餅薄批,加上微辣的辣肉腸,脆卜卜真是好吃得不得了。意式乾茄香辣蒜片欖油炒意粉看來很油膩,但其實是用橄欖油炒成,所以吃起來又不會,而且味道不錯。封門柳配紅酒汁(十二安士、七成熟)因為沒有肉眼扒,所以轉了這個封門柳,即是Hanger Steak,據說位於牛的橫膈膜的肌肉,整隻牛只有兩斤。
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30.12.2021 星期四
Taste Cafe

今晚預早同好友來Taste Cafe,齊齊送走2021,迎接新的二零二二年,祝大家新年快樂、身體健康!
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這間餐廳原來未裝修前已幫襯過,只是裝修樣子前後相差很大,所以遺忘了。之前其實食物質素也不錯,地方大些,適合一班朋友來。裝修後風格截然不同,簡約的環境,地方雖小了,但卻不覺擠迫,只是座位比較少,所以最好預早訂位,晚上分6:30或8:30兩個時段。
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有二人、三人晚餐,三人餐只是三百多元,已包餐湯、前菜、薄餅或意粉、主菜(有牛、豬)、甜品和飲品……那麼豐富,卻又價錢如此相宜,不要以為質素不佳,反之食物質素很高、食材新鮮,加上高超的烹調技巧,實在物超所值!
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三人晚餐:
野菌湯
不錯呀
野菌湯
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黑松露薯條配22個月巴馬臣芝士碎
邪惡又好吃的薯條,熱辣辣,點上黑松露汁,完全無得輸!
黑松露薯條配22個月巴馬臣芝士碎
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辣肉腸薄餅
薄批,加上微辣的辣肉腸,脆卜卜真是好吃得不得了。
辣肉腸薄餅
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意式乾茄香辣蒜片欖油炒意粉
看來很油膩,但其實是用橄欖油炒成,所以吃起來又不會,而且味道不錯。
意式乾茄香辣蒜片欖油炒意粉
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封門柳配紅酒汁(十二安士、七成熟)
因為沒有肉眼扒,所以轉了這個封門柳,即是Hanger Steak,據說位於牛的橫膈膜的肌肉,整隻牛只有兩斤。肉質鬆軟,不易變韌,而且不肥膩、牛肉味又極為濃郁。
封門柳配紅酒汁(十二安士、七成熟)
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大廚話封門柳怎樣煎也好吃,好快就沒有,要試就要趁早。除了牛之外,大廚也介紹我們試黑毛豬胺,用慢煮烹調,本身不喜好豬,但下次也想試試。


葡萄醋橄欖油什沙律配意大利黑醋醬加牛油果
這個沙律上趟已經吃過,加了牛油果和虎蝦,賣相漂亮又好吃;今次再叫加了牛油果,果然沒有叫人失望。
葡萄醋橄欖油什沙律配意大利黑醋醬加牛油果
$81
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牛奶燉蛋
牛奶味濃,香滑
牛奶燉蛋
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焦糖燉蛋泡沫咖啡
咖啡面加上焦糖,甜甜地,適合不太喜歡苦味的女仕
焦糖燉蛋泡沫咖啡
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凍蜂蜜柚子茶
熱蜂蜜薑茶


餐廳地方雖然較細,但食物質素高,價錢還要偏向便宜,實在很值得推介;朋友見我介紹,第二天已經馬上走去試食,也讚不絕口。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-12-30
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
野菌湯
葡萄醋橄欖油什沙律配意大利黑醋醬加牛油果
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