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2017-03-29
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經常幫襯街口的街坊食肆，時不時有意外驚喜，蠔仔粥是我和屋企人至愛之一：蠔仔大大隻，加上炒香之大蝦乾，鮮味無窮。士多啤梨骨亦是我哋至愛之一，每次必點，直至老闆有次禁不住建議我哋可試其他佳餚如蓮藕餅、椒鹽雞、豉油王蝦等等。我哋才開始試試新口味，但蓮藕餅有時略嫌太油...這天，上夜校前來不及吃晚飯，經過時叫了碟㰖菜四季豆炒飯，本無甚要求，只求快速而已，老闆吩咐下，廚師很快便準備好炒飯出來，意想不到，炒飯軟硬適中，飯香撲鼻，滋味無窮
士多啤梨骨亦是我哋至愛之一，每次必點，直至老闆有次禁不住建議我哋可試其他佳餚如蓮藕餅、椒鹽雞、豉油王蝦等等。
我哋才開始試試新口味，但蓮藕餅有時略嫌太油...
這天，上夜校前來不及吃晚飯，經過時叫了碟㰖菜四季豆炒飯，本無甚要求，只求快速而已，老闆吩咐下，廚師很快便準備好炒飯出來，意想不到，炒飯軟硬適中，飯香撲鼻，滋味無窮
四季豆欖菜肉鬆炒飯
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