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2023-08-11 60 浏览
要數香港邊間燒味好食,友利冰室都肯定係我心水之一。我一向都好鍾意友利冰室的出品,菜式中感受到大廚那份著重細節的心機位。是日點咗個豉油無骨雞飯餐,飲品就加錢轉燉湯。豉油雞聽落好普通,但豉油雞入味之餘,雞肉仍感嫩滑而不嚡口,分量又夠仲要無骨添,在普通菜式之中都依然食出大廚刻意花的心機,實屬難得!另外燉湯就點咗花膠螺頭燉雞,湯水亦見出色,湯料足,味道亦夠濃郁,略嫌油咗少少,但整體都係高質!
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要數香港邊間燒味好食,友利冰室都肯定係我心水之一。我一向都好鍾意友利冰室的出品,菜式中感受到大廚那份著重細節的心機位。

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是日點咗個豉油無骨雞飯餐,飲品就加錢轉燉湯。

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豉油雞聽落好普通,但豉油雞入味之餘,雞肉仍感嫩滑而不嚡口,分量又夠仲要無骨添,在普通菜式之中都依然食出大廚刻意花的心機,實屬難得!另外燉湯就點咗花膠螺頭燉雞,湯水亦見出色,湯料足,味道亦夠濃郁,略嫌油咗少少,但整體都係高質!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-07-15
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐