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2010-05-15
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昨天與友人出外用膳我們選擇去旺角掃街突然想起日前上OPEN RICE曾看過這間酸辣粉所以就慕名而來一去到 竟然有小小的人龍!而且有很大的麻味 好香好香~真的有點像小肥羊的味道排隊的時候 看見「堂食$13 外賣加$1」 原來店外的兩小張高台就是叫堂食 ..... 呆講回食物!我們排隊越行得近就越有麻辣香!真的好正 因為本人很愛吃粉麵 所以好興奮四眼哥哥以熟練的手藝又加湯又加麵又加辣醬我們叫了一碗微辣一碗唔辣走青~就站著堂食我的微辣酸辣粉上有一層少少的辣油本人毫不介意辣油配菜有花生(我的最愛) 和榨菜一吃之下有湯底很夠味! 即使只在湯裡滾了幾滾 也有酸辣味 湯底很酸很酸!對本人這個嗜酸的人來講 完全是食指大動 哇好酸!酸辣粉越吃越麻 整條利都麻了在本人的舌頭麻痺的同時 除了品嚐到酸辣咸麻之外 竟然也有很重的.....甜味 好刺激友人的無辣酸粉 亦酸到舌頭發麻(掛住食 草草影了一張相)另外值得一提的就是我們站在高台上吃店員一開裝腸粉的「箱」就一大陣熱蒸氣撲背而來 哇 如果女士們要蒸面的話 一定要哄埋去幸好我們昨天天氣有點涼而且入黑了否則一定大汗淋漓這是本人覺得店家可以進行改善的地方總結花生
我們選擇去旺角掃街
突然想起日前上OPEN RICE
曾看過這間酸辣粉
所以就慕名而來
一去到 竟然有小小的人龍!
而且有很大的麻味 好香好香~
真的有點像小肥羊的味道
排隊的時候 看見「堂食$13 外賣加$1」
原來店外的兩小張高台就是叫堂食 ..... 呆
講回食物!
我們排隊越行得近就越有麻辣香!
真的好正 因為本人很愛吃粉麵 所以好興奮
四眼哥哥以熟練的手藝又加湯又加麵又加辣醬
我們叫了一碗微辣一碗唔辣走青~
就站著堂食
我的微辣酸辣粉上有一層少少的辣油
本人毫不介意辣油
配菜有花生(我的最愛) 和榨菜
一吃之下
有湯底很夠味!
即使只在湯裡滾了幾滾 也有酸辣味
湯底很酸很酸!
對本人這個嗜酸的人來講 完全是食指大動 哇好酸!
酸辣粉越吃越麻 整條利都麻了
在本人的舌頭麻痺的同時 除了品嚐到酸辣咸麻之外
竟然也有很重的.....甜味 好刺激
友人的無辣酸粉 亦酸到舌頭發麻
(掛住食 草草影了一張相)
另外值得一提的就是
我們站在高台上吃
店員一開裝腸粉的「箱」
就一大陣熱蒸氣撲背而來
哇 如果女士們要蒸面的話 一定要哄埋去
幸好我們昨天天氣有點涼而且入黑了
否則一定大汗淋漓
這是本人覺得店家可以進行改善的地方
總結
花生 - 沒有什麼特別 是炸過的 本人甚愛吃花生 當然賜一個好評
榨菜 - 沒有特別X2 正常的咸味 爽口
酸辣粉 - 正斗 好夠味 好麻好酸! 紅薯粉UN度適中 價錢相宜~ 好好味~
強烈推介給愛酸的各位~
一定會再去吃!~
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