韓牛牧場 (已結業)

一入門口有個自助區，前菜冷盤都有好多種類，泡菜、芽菜、蓮藕、青瓜、中華沙律、螺肉等等，味道都調得好有韓國風味，非常地道熟食仲有雞翼，雞腳同大腸，都好入味，呢3款都比較香港風味啲連湯品都有3種，大醬豬肉湯，三文魚豆腐湯，海帶牛肉湯呢到係用光波爐燒烤，會無咁容易燒焦啲食物，每30秒自動轉一圈，好容易就計算到幾時整熟啲野食，仲要張餐枱紙仲會寫明啲食物轉幾多圈就食得，好貼心，咁就唔驚會燒唔熟就放左入口，同埋用光波爐燒，野食放耐左都唔會燒到濃哂，最好燒蔬菜類，好容易會燒乾哂啲水份，變到乾爭爭，呢到完全無呢個問題，可以好好咁鎖住食物既水份剌身都有幾多三文魚，𩶘魚，北寄貝，八爪魚，希靈魚，榮螺肉類品種好多，睇到眼花撩亂就咁牛都有安格斯肩里脊、安格斯牛胸肉、安格斯肥牛、安格斯一口牛粒，韓醬安格斯牛仔骨、厚切牛舌、牛小腸必叫既係安格斯一口牛粒，平時牛粒都會燒到出面焦，入面仲未熟，呢到好輕易就控制到火候，成粒咬入口會食到牛香味，入面既肉質仲好嫩滑有肉汁豬肉都有西班牙五花肉、西班牙梅花肉、豬頸肉、豬肋骨雞肉有雞脾肉、雞中翼、雞腎串、雞皮串、雞軟骨串仲有大量海鮮，醬油蝦同蔬菜類主食有炒粉絲，東大門炒烏冬泡菜豚