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2024-03-30
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好耐无去食好嘢了，今次因为屋企人升职，所以就想食好啲，朋友介绍左系1881的一间餐厅，好有气氛，有种欧洲feel，唔讲以为自己去左欧洲🤭。我哋order左牛肉他他虾片、菠萝带子配苹果木烟肉、鸭肝、澳洲和牛肉眼、龙虾尾、鲈鱼。不过可能呢到系古迹，都有唔少蚁系到行，但对我嚟讲就唔算好介意，始终都明，古迹就系咁，食物无就无问题。一坐低就已经好快有面包比我哋啦🥰，仲有唔同的选择比你，总有一款啱你口味😊，仲要啲包好靓靓，我自己个人钟意有南瓜籽的面包，因为本身钟意食多谷物的包，当然每个人口味都唔同啦。牛肉他他虾片个牛肉他他做得好出色，本身其实未试过食生牛肉，但系佢的牛肉他他真系整得超好食，配埋虾片直情好易入口，唔会有抗拒感，而且佢整得好滑，牛味重又够又但完全无腥味，正😘😘。菠萝带子配苹果木烟肉方面，一上枱已经超吸睛，打卡一流🥰，仲要超级好味，带子唔会话overcook，所以仲有鲜嫩，仲有带一点菠萝汁的香甜，有少少微酸性，就更加开胃🤤，而苹果木烟肉，熏得啱唔好，烟肉上带有苹果木的香气🥰🥰，之后试过有啲餐厅整得唔好，但佢就恰到好处👍🏻。鸭肝、澳洲和牛肉眼、龙虾尾、鲈鱼佢就一次过上碟的，每一道菜都好出色
我哋order左牛肉他他虾片、菠萝带子配苹果木烟肉、鸭肝、澳洲和牛肉眼、龙虾尾、鲈鱼。
不过可能呢到系古迹，都有唔少蚁系到行，但对我嚟讲就唔算好介意，始终都明，古迹就系咁，食物无就无问题。
一坐低就已经好快有面包比我哋啦🥰，仲有唔同的选择比你，总有一款啱你口味😊，仲要啲包好靓靓，我自己个人钟意有南瓜籽的面包，因为本身钟意食多谷物的包，当然每个人口味都唔同啦。
牛肉他他虾片个牛肉他他做得好出色，本身其实未试过食生牛肉，但系佢的牛肉他他真系整得超好食，配埋虾片直情好易入口，唔会有抗拒感，而且佢整得好滑，牛味重又够又但完全无腥味，正😘😘。
菠萝带子配苹果木烟肉方面，一上枱已经超吸睛，打卡一流🥰，仲要超级好味，带子唔会话overcook，所以仲有鲜嫩，仲有带一点菠萝汁的香甜，有少少微酸性，就更加开胃🤤，而苹果木烟肉，熏得啱唔好，烟肉上带有苹果木的香气🥰🥰，之后试过有啲餐厅整得唔好，但佢就恰到好处👍🏻。
鸭肝、澳洲和牛肉眼、龙虾尾、鲈鱼佢就一次过上碟的，每一道菜都好出色，鸭肝比系鹅肝更易入口，因为佢无咁油腻，因为佢脂肪更少，层次更复杂。
龙虾尾肉质非常鲜嫩，弹牙，好好味😋。
鲈鱼又系非常出色，鱼处理得唔好会有腥味，同太靭，但餐厅真系整得好好，唔会咁，入口好嫩滑👍🏻。
澳洲和牛肉眼就听左经理的推荐，拣左四成熟，就真系啱啱好，外面脆卜卜，入面就仲好嫩，而且澳洲和牛牛味又够浓❤️，超出色。
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