風雲丸 (已結業)

昨天跟朋友夜晚在銅鑼灣附近閒逛，走到W Spuare樓下，看見一條平時沒有出現過的人龍。原來新的沾麵店風雲丸在W Square隔壁地鋪開幕了。 剛好有點餓，我們就決定試一下。排了將近20分鐘，我們終於入座了。主要的食物有沾麵、煎餃子和炸雞。我們點了烘肉沾麵、野菜沾麵和煎餃。上菜的速度很快，約5分鐘就端到桌子了。烘肉沾麵的麵質很有口感，而且烘肉的分量非常多，足足有4大塊！野菜沾麵的湯底也非常濃郁。煎餃子的餡兒十分飽滿，而且肉汁也很豐富。最後，我們點了一客紅茶雪糕。雪糕是從日本進口的，茶味十分香濃，口感也很滑溜。以食物質素及性價比來說，風雲丸是可以再戰的沾麵店！