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2023-06-23
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🦆燒肉の殿堂📍銅鑼灣 - 駱克道459-461號The L. Square9樓Duck哥🦆同阿仔星期六係銅鑼灣行行下街，突然落起傾盆大雨🌧，天文台仲發出埋紅色🔴暴雨警告，係The L. Squar見到有間燒肉店，反正都要避兩，咁就去試下啦😆。餐廳裝修簡簡單單🤗，雖然係燒肉店但油煙唔算大🥰，店舖用QR code📱落單都幾方便。大阪城和牛五點盛合 $368一上枱就比大阪城🏯個嘅氣勢吸引住，超型😎。大阪城共分3️⃣層，上層係角切一口牛；中層赤身牛肩胛；底層就係嚴選牛肩胛；另外仲有一碟牛舌芯👅和牛板腱另上😮。店員建議先食牛舌👅和牛板腱，之後再將大阪城由上而下，逐層食落去，味道由淡至濃，和牛油脂味香，牛味又濃😍，仲可以一次過品嚐唔同和牛🐃嘅部位添。日本和牛特大湯漬 $168打卡一流📸店員會先將和牛片火炙🔥，大約燒到5️⃣成熟， 之後就可以浸落熱湯🍲後再食，食落入口即融🤤，油而不膩😋。鹽蒜小牛排 $98牛小排🐂油花均勻，肉質結實，上面放了一條蒜蓉醬🧄，燒之前可以先移開蒜蓉醬🧄，燒完之後再放返上去，連埋牛小排一齊食非常惹味😋。日本蘋果Sorbet $58原個蘋果🍎入面裝住蘋果味嘅雪葩，味道清甜🥰，作
📍銅鑼灣 - 駱克道459-461號The L. Square9樓
Duck哥🦆同阿仔星期六係銅鑼灣行行下街，突然落起傾盆大雨🌧，天文台仲發出埋紅色🔴暴雨警告，係The L. Squar見到有間燒肉店，反正都要避兩，咁就去試下啦😆。
餐廳裝修簡簡單單🤗，雖然係燒肉店但油煙唔算大🥰，店舖用QR code📱落單都幾方便。
大阪城和牛五點盛合 $368
一上枱就比大阪城🏯個嘅氣勢吸引住，超型😎。大阪城共分3️⃣層，上層係角切一口牛；中層赤身牛肩胛；底層就係嚴選牛肩胛；另外仲有一碟牛舌芯👅和牛板腱另上😮。店員建議先食牛舌👅和牛板腱，之後再將大阪城由上而下，逐層食落去，味道由淡至濃，和牛油脂味香，牛味又濃😍，仲可以一次過品嚐唔同和牛🐃嘅部位添。
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日本和牛特大湯漬 $168
打卡一流📸店員會先將和牛片火炙🔥，大約燒到5️⃣成熟， 之後就可以浸落熱湯🍲後再食，食落入口即融🤤，油而不膩😋。
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鹽蒜小牛排 $98
牛小排🐂油花均勻，肉質結實，上面放了一條蒜蓉醬🧄，燒之前可以先移開蒜蓉醬🧄，燒完之後再放返上去，連埋牛小排一齊食非常惹味😋。
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日本蘋果Sorbet $58
原個蘋果🍎入面裝住蘋果味嘅雪葩，味道清甜🥰，作為飯後甜品最適合不過💯。
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總括而言，牛肉質素好好，不過除咗牛肉，仲有唔少嘢我都未試，而且望落都幾吸引，最重要嘅係，價錢一啲都唔貴👍，等我下次回頭再試。
食🦆指數：9.4/🔟
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