629 淥易搞 (已結業)

呢度嘅海鮮新食法又幾得意喎，餐廳會將啲海鮮放入一個袋𥚃面，之後加入醬汁(有青檸醬丶麻辣醬丶茄辣醬比你揀)，我就揀左青檸醬，跟著不斷搖個袋，啲醬汁自自然然就會同啲海鮮撈埋一齊，之後就可以打開個袋開餐了，其實個袋一打開已經聞到好香，海鮮(自由選擇配搭，我哋就食左蟹丶基圍蝦丶青口丶大蜆)本身已經夠鮮甜，而家＂搖＂匀左啲青檸醬汁之後，啲海鮮就加入有少少微辣嘅感覺，夠哂醒胃，估唔到佢哋仲比埋圍裙同膠手套，咁就可以放心開餐，唔驚會比啲醬汁彈中。見到餐牌有紅菜頭麵，之前未見過亦未食過，梗係要食番碗，上枱時見到啲麵嘅顏色同平時食嘅冇乜分別，以為攪錯左，老闆話呢啲就係佢地自家製嘅紅菜頭麵，一煮熟就放入凍水中，所以麵條又滑又有彈性，食完呢碗雜錦攪攪麵：好多海鮮撈埋啲紅菜頭麵，感覺自己好似健康左。