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2022-11-15
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自從鴨脷洲街市翻身後，位於一樓嘅「蟹點」就成了街坊嘅飯堂。餐館地方闊落，而且乾淨衞生，不喜歡室內冷氣的客人，也可選擇室外在新鮮空氣和微風吹拂下進餐。那裏有不同美食供應：精美點心、懷舊小炒、正宗泰菜和潮州打冷，選擇多多。其招牌白胡椒蟹更得到不少食客比讃，有許多區外客也慕名而來。即使是平日晚上也門庭若市，十分熱鬧。杏汁燉白肺湯（$188）到過不同食肆飲這個湯，覺得這裏的杏汁燉白肺湯是最好飲的。未飲已經聞到香醇的杏仁味，飲落還嚐到成個湯都是杏仁磨成粉的沙沙質感，感覺非常滋補潤肺而且養顏。這個湯用了不少食材熬出來，真材實料，當中有豬肺、雞、瘦肉、杏仁….等，非常足料。這個功夫湯不是間間食肆都有供應，即使有價錢一定不會平，但這裏的價錢二百元有找，簡直超值👍蒜蓉粉絲蒸蘇格蘭蟶子皇（$178/4隻）蟶子皇長過我隻手掌✋勁大隻而且肉厚，食一隻已經好滿足😍。蟶子用大量蒜蓉和粉絲來蒸，再灒上豉油熟油，非常惹味。蒸的時間控制也恰到好處，肉質爽口兼彈牙。平均一隻只需四十餘，抵食！招牌白胡椒蟹（$598）蟹重約一斤半，非常大隻，用大量洋蔥和香葉烹調。鐵板上枱，顏色鮮艷，兩隻大蟹鉗左右伴着大蟹殼，非常吸睛。隨即淋
杏汁燉白肺湯（$188）
到過不同食肆飲這個湯，覺得這裏的杏汁燉白肺湯是最好飲的。未飲已經聞到香醇的杏仁味，飲落還嚐到成個湯都是杏仁磨成粉的沙沙質感，感覺非常滋補潤肺而且養顏。這個湯用了不少食材熬出來，真材實料，當中有豬肺、雞、瘦肉、杏仁….等，非常足料。這個功夫湯不是間間食肆都有供應，即使有價錢一定不會平，但這裏的價錢二百元有找，簡直超值👍
蒜蓉粉絲蒸蘇格蘭蟶子皇（$178/4隻）
蟶子皇長過我隻手掌✋勁大隻而且肉厚，食一隻已經好滿足😍。蟶子用大量蒜蓉和粉絲來蒸，再灒上豉油熟油，非常惹味。蒸的時間控制也恰到好處，肉質爽口兼彈牙。平均一隻只需四十餘，抵食！
招牌白胡椒蟹（$598）
蟹重約一斤半，非常大隻，用大量洋蔥和香葉烹調。鐵板上枱，顏色鮮艷，兩隻大蟹鉗左右伴着大蟹殼，非常吸睛。隨即淋上白胡椒汁，滋滋作響好治癒，頓時蟹香四溢。有膠手套和鉗供應方便食蟹，食得暢快之餘又不怕弄髒隻手，很貼心。每一口都是啖啖肉，味道鮮甜可口😋。
蝦膏啫啫唐生菜煲（$78）
瓦煲上，啫啫聲，鹹香撲鼻，好惹味！😍唐生菜翠綠又爽甜。
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