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2016-01-11
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是日天陰下雨，為消除厭悶的氣氛所以午餐時份相約了同事一同吃頓大餐！據聞新仙清湯腩有米芝蓮推介一於試一試 午餐時份都有相當多套餐可供選擇！有選擇困難的朋友應該有排揀 先黎一份麻辣手撕雞- 最怕手撕雞鞋口，新仙的手撕雞肉質鮮嫩一點也不鞋！份量也相當多，雞肉滲出鹹香味，面頭淋上麻辣醬汁，麻辣醬好香，辣度唔算勁所以不太食辣的朋友應該都食到 再黎白蘿蔔！其實忘記了牛腩河也有蘿蔔白蘿蔔非常清甜，完全沒有渣，炆得好淋好入味，加埋腩汁我幾乎自己食了一整碟！ 主角係清湯腩河，店家好貼心用匙另上蔥。先喝一口湯，湯底以牛骨熬製，非常鮮甜不膩；河粉煮得剛好，爽滑又不會過淋，河粉和白蘿蔔吸晒湯汁；牛腩肥瘦適中，肉質鬆化有牛香，如特別肥或瘦腩可向店員要求哦！ 再來一個鯪魚肉釀青椒- 一上菜已經聞到好香的煎釀三寶味青椒去頭去尾，唔辣的，魚肉釀進青椒煎得香脆，魚肉香而不腥，而且魚肉與青椒的比例剛好 看它的橫切面！我沒有沾豉油因為已經好夠味跟餐還有熱飲 好滿足的午餐！見到好多人點了咖哩牛腩系列好像也很吸引，下次再試試
午餐時份都有相當多套餐可供選擇！有選擇困難的朋友應該有排揀
麻辣手撕雞
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腩汁淋甜蘿蔔
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主角係清湯腩河，店家好貼心用匙另上蔥。先喝一口湯，湯底以牛骨熬製，非常鮮甜不膩；河粉煮得剛好，爽滑又不會過淋，河粉和白蘿蔔吸晒湯汁；牛腩肥瘦適中，肉質鬆化有牛香，如特別肥或瘦腩可向店員要求哦！
鯪魚肉釀青椒
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看它的橫切面！我沒有沾豉油因為已經好夠味
跟餐還有熱飲
好滿足的午餐！見到好多人點了咖哩牛腩系列好像也很吸引，下次再試試
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