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2020-02-19
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一入『鹵家』,就見到一推介,當中有子薑和鴨仔。子薑有增進食欲,溫胃健脾之效,可以促進血液循環,增強人體抵抗力,喺這個時候提高免疫能力係幾咁重要,而鴨肉有滋補養胃,去燥降膽固醇之功效。因此點都有試吓呢個『子薑鴨仔煲』。叉燒據說係呢間舖嘅殺手鐧,都要試。見隔籬枱都好多人嗌,有跟米粉,又有跟飯,悉随尊便,我就嗌咗飯,睇吓碟叉燒有三行,中間嗰行就瘦叉燒,旁世兩行都有層肥肉,大家都知肥瘦相間的叉燒先至係最好味嘅,好耐未試過,今天終於又吃番正宗滋味。跟餐的湯係花生眉豆木瓜煲豬骨,飲得出冇味精。而小食鹵水豆腐(唔小心del咗張相,冇得睇)亦係好似店家所講即日製作,所以有一種新鮮,清新感覺。
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