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2017-12-10
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今日大表弟又相約咗我們去荃灣廣場嘅「稻坊」一齊飲下午茶！我們叫咗滷水豬仔腳嘅質感好爽滑彈牙，而且滷得好入味！XO醬炒蘿蔔糕係有輕輕炸過，所以外層都幾香脆，入面就係惹味軟滑嘅蘿蔔糕，感覺都幾特別！XO醬炒腸粉係用隻小鐵鑊盛載著上碟，而且炒得都夠香口，但就略嫌有啲燶黑！黃金炸茄子炸得都算金黃香脆，舖面除咗有沙律醬之外，仲有啲木魚乾絲，雖然味道都幾惹味，但食落就成口都係油，所以感覺好油膩！益腦合桃包嘅包質都幾軟熟，入面嘅餡料除咗有合桃之外，仲有啲椰絲，所以味道相當香甜！豉椒脆鯇片炒河嘅脆鯇片好爽脆彈牙，而且份量都幾多，河粉嘅質感亦好軟滑！豉蒜虎皮尖椒嘅質感相當腍身，一啲都唔爽脆，但味道都幾惹味！銀衣珍珠鷄係用張錫紙包著，可以一直保持著溫度，糯米嘅質感好煙煙韌韌，鷄肉嘅肉質就比較「粗嚡」！濃湯西施海皇泡飯嘅湯底都幾香濃，因有勝瓜嘅關係，所以味道好清甜！避風塘黃花魚「兩條」嘅肉質都幾嫩滑，但就略嫌味道偏淡！
滷水豬仔腳
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XO醬炒蘿蔔糕
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XO醬炒腸粉
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黃金炸茄子
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益腦合桃包
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益腦合桃包
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豉椒脆鯇片炒河
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豉蒜虎皮尖椒
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銀衣珍珠鷄
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銀衣珍珠鷄
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濃湯西施海皇泡飯
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避風塘黃花魚「兩條」
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