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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2020-12-04 54 浏览
朋友結婚派帖 天氣凍凍地我地都想打邊爐 今次簡左呢間!! 好有傳統特式既港式火鍋店湯底-麻辣花膠雞煲 個雞煲選左小辣 好惹味 雞件入哂味 又淋 仲有花膠係大大塊 食完個雞煲都飽左一半鴨血-吸左湯底汁 超級惹味澳洲雪花和牛-每一塊嘅厚度一樣 唔會太厚亦都唔會太薄 肉質淋稔 入口即溶 配埋個湯底豉油都唔使點安格斯牛頸脊-擺得好靚 我地都好欣賞佢既賣相 脂肪分佈比例平均 食落口感好正虎蝦-咬落非常爽口 好新鮮 加埋湯底真心無得輸韓國石蠔-蠔味十足 明顯好新鮮 一d 霉味都無日本廣島蠔-咬落去有咬口 係新鮮先有既口感 鮮味十足 絕對唔係唔新鮮個隻霉味北海道帆立貝-肉質彈牙 仲好大粒 食完覺得好滿足蜂巢豆腐-吸收晒湯低啲精華 不得了午餐肉-食落去口感最好 肥瘦均勻韭菜餃-皮薄餡靚 餡料勁豐富 韭菜既比例絕對佔大部分 好正魚皮餃-粒粒大細均勻 娃娃菜-新鮮青綠 份量宦唔小一啲都唔孤寒 平衡一下食左咁多濃味食物$298有得任食雞煲同埋打邊爐 政治環境乾淨食物質素又高 我諗全香港都冇咩邊度可以搵到
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朋友結婚派帖 天氣凍凍地我地都想打邊爐 今次簡左呢間!! 好有傳統特式既港式火鍋
湯底-麻辣花膠雞煲雞煲選左小辣 好惹味 雞件入哂味 又淋 仲有花膠係大大塊 食完個雞煲都飽左一半
鴨血-吸左湯底汁 超級惹味
澳洲雪花和牛-每一塊嘅厚度一樣 唔會太厚亦都唔會太薄 肉質淋稔 入口即溶 配埋個湯底豉油都唔使點
安格斯牛頸脊-擺得好靚 我地都好欣賞佢既賣相 脂肪分佈比例平均 食落口感好正
虎蝦-咬落非常爽口 好新鮮 加埋湯底真心無得輸
韓國石蠔-蠔味十足 明顯好新鮮 一d 霉味都無
日本廣島蠔-咬落去有咬口 係新鮮先有既口感 鮮味十足 絕對唔係唔新鮮個隻霉味
北海道帆立貝-肉質彈牙 仲好大粒 食完覺得好滿足
蜂巢豆腐-吸收晒湯低啲精華 不得了
午餐肉-食落去口感最好 肥瘦均勻
韭菜餃-皮薄餡靚 餡料勁豐富 韭菜既比例絕對佔大部分 好正
魚皮餃-粒粒大細均勻
娃娃菜-新鮮青綠 份量宦唔小一啲都唔孤寒 平衡一下食左咁多濃味食物
$298有得任食雞煲同埋打邊爐 政治環境乾淨食物質素又高 我諗全香港都冇咩邊度可以搵到
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食