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2025-06-23
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安平燒肉最近出咗新Menu120分鐘日本A4+和牛饗宴，CP值極高，仲好有「儀式感」添。日本A4+和牛饗宴，有頂級嘅肉類🥩和海鮮🦐 (仲佔50/50)添，仲包兩款啤酒無限暢飲。一入座就有安平慢熬清雞湯，雞湯鮮美清淡，好好飲。而自助區有12款醬料比我地自己慢慢調配，佢地自家製黃金醬好唔錯。仲可以自己製作安平櫻花蝦飯。⭕️日本A4+和牛兩款嘅和牛有靚靚嘅油花，入口即溶。⭕️ 極．厚切檸檬牛舌非常有儀式感，原條厚牛舌呈上，仲有刀叉同沙漏黎計時，牛舌燒到外面焦香，裡面仲好粉嫩，肉質爽口彈牙。⭕️ 日本A4+和牛壽喜燒除左燒肉，今次仲有壽喜燒，湯底濃郁，配上牛肩胛肉眼，肉質柔嫩好Juicy，同壽喜燒汁好夾。今次海鮮款式都勁多。⭕️灸烤霸王蝦（鹽蔥）和（黑蒜油）第一次食以特製黑蒜油醃嘅霸王蝦，味道濃郁肉質鮮嫩，都幾特別。⭕️威士忌釀鮑魚配上安平特製的威士忌醬烤製的鮑魚，帶有微微嘅煙燻味同甜味。⭕️安平赤魚一夜干肉質細嫩，肥美多汁，其實好少會係烤肉店見到。⭕️ 灸烤生蠔 (鹽蒜)生蠔肥味飽滿，鋪滿左蒜味鹽醬，烤熟後帶出海鮮嘅鮮味。⭕️炙烤白鱔白鱔烤得外焦內嫩，肉質滑溜。⭕️ 黃油蒜烤帆立貝牛油同蒜為帆立貝增添了香濃風
日本A4+和牛饗宴，有頂級嘅肉類🥩和海鮮🦐 (仲佔50/50)添，仲包兩款啤酒無限暢飲。
一入座就有安平慢熬清雞湯，雞湯鮮美清淡，好好飲。而自助區有12款醬料比我地自己慢慢調配，佢地自家製黃金醬好唔錯。仲可以自己製作安平櫻花蝦飯。
⭕️日本A4+和牛
兩款嘅和牛有靚靚嘅油花，入口即溶。
⭕️ 極．厚切檸檬牛舌
非常有儀式感，原條厚牛舌呈上，仲有刀叉同沙漏黎計時，牛舌燒到外面焦香，裡面仲好粉嫩，肉質爽口彈牙。
⭕️ 日本A4+和牛壽喜燒
除左燒肉，今次仲有壽喜燒，湯底濃郁，配上牛肩胛肉眼，肉質柔嫩好Juicy，同壽喜燒汁好夾。
今次海鮮款式都勁多。
⭕️灸烤霸王蝦（鹽蔥）和（黑蒜油）
第一次食以特製黑蒜油醃嘅霸王蝦，味道濃郁肉質鮮嫩，都幾特別。
⭕️威士忌釀鮑魚
配上安平特製的威士忌醬烤製的鮑魚，帶有微微嘅煙燻味同甜味。
⭕️安平赤魚一夜干
肉質細嫩，肥美多汁，其實好少會係烤肉店見到。
⭕️ 灸烤生蠔 (鹽蒜)
生蠔肥味飽滿，鋪滿左蒜味鹽醬，烤熟後帶出海鮮嘅鮮味。
⭕️炙烤白鱔
白鱔烤得外焦內嫩，肉質滑溜。
⭕️ 黃油蒜烤帆立貝
牛油同蒜為帆立貝增添了香濃風味。
仲有大量自助甜品同飲品，有Haagen-Dazs 雪糕，其他甜品仲有石腐布甸、Tiramisu等等，飲品除左罐裝仲有自家泡製嘅茶，選擇非常豐富。
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