峰壽司 (已結業)

還記得好幾年前峰壽司初登場，在銅鑼灣要排長龍才有位，雖然近年來都未有機會再去，但是心想應也不錯吧！怎知十二點左右去到，發現門口沒有人，店內也只有幾枱客人，有點不妙的感覺。 既然一場來到，就試試，食後感是非常普通，個人認為和元氣差不多或差少少，究竟是甚麼不對勁呢？首先，盛放壽司的碟子都挺殘舊，有點影響觀感和減弱食慾。另外，飛魚子的顏色是紅得來有點刺眼，令我懷疑是否染色了。後叫的手卷也叫我很驚訝，蟹柳竟然被拆絲，這是壽司店一般的做法嗎？！紫菜是軟身的，吃起上來比較難咬開，似乎百佳的飯團製作還好些呢！