鮨釧 (已結業)

去到沙田石門，去到間鋪門口細細，係門口已經好似去咗日本嘅餐館咁，入到去，坐位好少，大約得10個位，所以去食真係要預早訂定位啦！☺️果度氣氛同服務，簡直完完全全好似係日本食嘢咁，真係可以一解我對日本思鄉之愁。🥰🥰🥰當日師傅係你面前即整，等你食完一碟再上一碟，中間仲要傾下傾，呢種氣氛真係一流。🤗鮨釧地址：沙田石門安群街3號京瑞廣場一期地下G07號舖北海道八爪魚外型佢想做到八爪魚咁，但我比較覺得以草帽多d，超爽脆，正👍。海膽我最鐘意海膽，超新鮮，好鮮甜，呢個係我最愛😍。深海池魚魚肉新鮮，爽口夠滑，鮮嘅鮮甜味突出😊。蜜柑鯛用蜜柑餵養長大，魚肉鮮甜嫩滑，食落仲有d蜜柑味道添😋😋😋。整體嚟講，全部食材都超新鮮，好好味，大家真係要去試吓😋。