軟橋米苔目餐廳 (已搬遷) 新店位置

和男友逛深水埗，中場休息，走到餐廳用膳，一於帶他一試軟橋米苔目。餐廳一如以往的光猛明澄，只是門口較小，容易錯過。即使周末傍晚也未有人流如鯽之況，還望餐廳能在高租金營商環境下守著這盤生意吧。除了米苔目以外，餐廳還有供應其他粉麵；既然以米苔目作主打，還是來一碗吧。這次所選的配料是雲吞及冬菇，就是想吃得健康一點。雲吞不算很大，但用料十足，滿滿一口的感覺很實在。冬菇是原塊三隻，是個人偏好冬菇香味，當然吃得滿足。餐廳建議用筷子夾米苔目到匙羹中，再逐啖享受其彈牙口感，但冰更喜歡直接用匙羹，因米苔目短小精桿，不用筷子問題也不大。餐飲有新搞作，也就加HKD8來一杯滋補飲料。蜂蜜紅參生薑茶由真材實料的薑絲煮開，但不會過辣，容易入口，蜂蜜令其感覺更為滋潤，也有助舒緩喉嚨乾涸，然而紅參味道則未夠突出。是餐埋單HKD43，經濟實惠！