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2024-07-05 125 浏览
同朋友慶生當然要食最好,揀左去銅鑼灣食最愛既廚師發辦,全部食材日本直送,$1080好超值!先付三品~ 冷豆腐口感滑溜,黑梅貝爽彈,小蕃茄酸酸甜甜好開胃旬の牡蠣~ 生蠔肥美,鮮味十足旬のお造り三品~ 甜蝦他他鮮甜爽彈,可放鱈魚片一齊食,增加口感.~ 池魚他他,三色漬麵豉味突出,口感好滑溜~ 赤身配蛋黃漬,赤身厚切肥美,配上蛋黃醬油漬,口感更滑溜.銀ダラ燻製のお刺身煙熏銀鱈魚,香氣四溢!有入口即溶口感.和牛の塩焼き色澤粉嫩,牛味濃郁,油脂豐富,必食!旬の握り寿司~ 蜜柑鯛壽司、梭子魚壽司、伊佐木壽司魚質鮮味甘香,爽嫩滑身,回味無窮.~ 海膽帆立貝壽司,厚切帆立貝鮮味十足~ 拖羅肥美且魚脂感突出雲丹手巻き~ 海膽超級新鮮,入口creamy,濃厚鮮甜,幸福感滿滿!白玉粟米~ 來自北海道的白粟米,特別清甜juicy!吸物~ 鯛魚湯呈奶白色,魚味濃郁!甜品~ 係我最愛嘅抹茶雪糕,食埋太滿足!
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同朋友慶生當然要食最好,揀左去銅鑼灣食最愛既廚師發辦,全部食材日本直送,$1080好超值!

先付三品
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~ 冷豆腐口感滑溜,黑梅貝爽彈,小蕃茄酸酸甜甜好開胃

旬の牡蠣
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~ 生蠔肥美,鮮味十足

旬のお造り三品
~ 甜蝦他他鮮甜爽彈,可放鱈魚片一齊食,增加口感.
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~ 池魚他他,三色漬麵豉味突出,口感好滑溜
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~ 赤身配蛋黃漬,赤身厚切肥美,配上蛋黃醬油漬,口感更滑溜.
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銀ダラ燻製のお刺身
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煙熏銀鱈魚,香氣四溢!有入口即溶口感.

和牛の塩焼き
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色澤粉嫩,牛味濃郁,油脂豐富,必食!

旬の握り寿司
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~ 蜜柑鯛壽司、梭子魚壽司、伊佐木壽司
魚質鮮味甘香,爽嫩滑身,回味無窮.
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~ 海膽帆立貝壽司,厚切帆立貝鮮味十足
~ 拖羅肥美且魚脂感突出

雲丹手巻き
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~ 海膽超級新鮮,入口creamy,濃厚鮮甜,幸福感滿滿!

白玉粟米
~ 來自北海道的白粟米,特別清甜juicy!

吸物
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~ 鯛魚湯呈奶白色,魚味濃郁!

甜品
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~ 係我最愛嘅抹茶雪糕,食埋太滿足!




(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食