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2019-02-10
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農曆新年前夕，咁岩公司放早，約埋朋友食個late lunch，之前睇到介紹已經知道呢度開左間川菜館，今日又正想食下辣野就去試下。川味館喺大廈14樓，需要搭𨋢到13樓再行樓梯上，非常隱蔽。雖然上到去都兩點，但老闆都好好咁招待我地，提議我地試下個午市既麻辣乾鍋，我地先叫左個雞軟骨五花腩乾鍋，再問下老闆有咩推介，佢話咁不如試下個四川酸辣湯麵，睇黎係隱藏manu喎先黎左個紫菜湯，好鮮味，我朋友好快就飲哂，最後佢錯得好慘，因為後尾紫菜湯非常解辣，一邊食一邊飲最好。湯麵先上，入面非常足料，有大量酸菜同豬肚，湯酸辣鹹鮮，配飯不錯。再黎乾鍋，一睇辣椒同肉一樣多就知非常正宗，因為爆炒唔會吸哂所有辣味，所以睇落好辣食落就岩岩好，仲有花椒既麻香，成碗飯一下就食哂，。正宗四川菜，絕對會再黎食，而且平日午餐幾抵！都想試埋晚市私房菜
先黎左個紫菜湯，好鮮味，我朋友好快就飲哂，最後佢錯得好慘，因為後尾紫菜湯非常解辣，一邊食一邊飲最好。湯麵先上，入面非常足料，有大量酸菜同豬肚，湯酸辣鹹鮮，配飯不錯。再黎乾鍋，一睇辣椒同肉一樣多就知非常正宗，因為爆炒唔會吸哂所有辣味，所以睇落好辣食落就岩岩好，仲有花椒既麻香，成碗飯一下就食哂，。
正宗四川菜，絕對會再黎食，而且平日午餐幾抵！都想試埋晚市私房菜
四川酸菜豬肚湯麵
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麻辣乾鍋
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麻辣乾鍋
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