EXP

营业中

休息中

是晚乃是選了作好姊妹聚會，地點擇了於不設訂位的Exp。感謝姊妹們事先到場，得以坐到好位置，乃是貼近溜冰場的一個四人高座，剛好溜冰場正在進行一場冰上曲棍球的比賽，加插了一段免費的娛樂，令人心情得以放輕鬆，姊妹們事先已點了兩款水準不錯的意大利麵。烏卒卒帶子麵:名字還真有趣的一道，用上的是正是顏色烏卒卒的墨魚麵，雖然命名為墨魚麵，但沒有感覺有墨魚的味道， 入口滿是濃香的白汁，有繞樑三日之感，很值得一讚。配料帶子毫不粗製濫造，入口是有咬口而不腥的，明顯用上的品質是不錯的。蒜蓉蜆肉意粉:這一道雖然不及烏卒卒帶子麵來得出名，但還屬水準之上，淡淡的蒜蓉香而不嗆，不失風采，稍嫌有不少蜆肉殻內並未發現蜆肉的蹤跡呢。煙鴨胸蟹肉炒飯: 後來在薄餅和飯類中點選了一個炒飯，感是點對了，光是炒飯的鑊氣方面已覺值回票價，熱得燙口，難得。除了表面的煙鴨胸片外，飯內亦加入不少鴨胸肉粒。個人反而更愛飯中切得嬌小的鴨肉粒，來得更嫩口而溫度足。可沒有感覺到吃到了蟹肉呢, 但有姊妹吃到了龍眼肉。Exp的特色果汁類飲品還不少，每款果汁內也有好幾種水果，挺多元化的。 我點了三莓莓，顧名思義，用上了三款莓類，包括了草莓，紅莓與黑莓。