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2020-09-13
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之前Instagram 見到好多friends 食尼間，所以就一直好想試吓，宜家疫情終於有改善，所以就黎食晚餐。我哋點咗蛋卷同吉列牛定食，尼個餐除咗有牛同飯湯，仲有另一個招牌菜忌廉咖哩烏冬，真係好正，一次過食曬最出名嘅嘢食。吉列牛牛扒本身好簡單咁炸咗，但係入面嘅肉仲係生，啱晒自己鍾意嘅熟度同可以keep 住係熱。我覺得個牛嘅質感好好，一黎冇筋，二黎唔算肥但又腍，好好食！而佢外面嗰層吉列就本身軟左少少，但燒過就好好多。本身舊牛冇乜調過味，但係點少少他他醬或者燒汁就夠曬味。而佢除咗牛，仲有一碗珍珠米配送，同埋面豉湯、豆腐咁，好滿足。忌廉咖哩烏冬配雞肉尼間餐廳另一個招牌菜，我本身諗忌廉同咖哩夾唔夾㗎，哈又好夾啵，同唔會好「漏」。我覺得佢尼碗嘅重點係烏冬，因為佢嘅質感好好，似意粉al dante 嘅感覺，好味😋。而我覺得啲汁幾好食，少少creamy，平衡翻咖哩嘅濃烈味道，而啲雞肉都好滑，值得一試。Kobekyu 秘製蛋捲個蛋捲入面有啲芝士，有少少拉絲嘅效果，我朋友係芝士控話覺得好好味。同佢每層都薄薄地，疊埋就有一層層咁，不過不失咁啦！Rose Garden, Passion Punch我哋加咗
吉列牛
牛扒本身好簡單咁炸咗，但係入面嘅肉仲係生，啱晒自己鍾意嘅熟度同可以keep 住係熱。我覺得個牛嘅質感好好，一黎冇筋，二黎唔算肥但又腍，好好食！而佢外面嗰層吉列就本身軟左少少，但燒過就好好多。本身舊牛冇乜調過味，但係點少少他他醬或者燒汁就夠曬味。而佢除咗牛，仲有一碗珍珠米配送，同埋面豉湯、豆腐咁，好滿足。
忌廉咖哩烏冬配雞肉
尼間餐廳另一個招牌菜，我本身諗忌廉同咖哩夾唔夾㗎，哈又好夾啵，同唔會好「漏」。我覺得佢尼碗嘅重點係烏冬，因為佢嘅質感好好，似意粉al dante 嘅感覺，好味😋。而我覺得啲汁幾好食，少少creamy，平衡翻咖哩嘅濃烈味道，而啲雞肉都好滑，值得一試。
Kobekyu 秘製蛋捲
個蛋捲入面有啲芝士，有少少拉絲嘅效果，我朋友係芝士控話覺得好好味。同佢每層都薄薄地，疊埋就有一層層咁，不過不失咁啦！
Rose Garden, Passion Punch
我哋加咗錢飲得意啲嘅飲品，個人比較鍾意Rose Garden，啲汽水有少少玫瑰嘅味（少少似英國好好飲嘅Fentimans 嗰隻）。Passion Punch就有粒粒果肉，但比較普通啦。
我覺得銅鑼灣伏嘅餐廳好多，尼間真係好食，我推薦吉列牛餐，又抵食又好食。
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