茉莉龍
好失望: 味精重、上菜慢、無公筷、細碟又偏鹹
茉莉龍
等级4
2018-12-21
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真難想像這是酒店餐廳。首先無公筷以令人難以接受,尤其以一間酒店的中餐廳,還要問攞三次才有。

茶是可讚的,雖然無得揀茶葉,味道不錯,每位$20,後來成晚都要飲茶,因為餸偏鹹,加上味精重,朋友中有對味精比較敏感,所以如對味精敏感就要小心了。另外,食物總體都細碟。

寧波肋骨 $138 👎
不夠淋,較硬身,難咬開。味道亦太偏甜。不推介。

乾燒蝦球 $188 👎
餐牌照片非常吸引,但上菜時細碟,汁頗”傑”,可能用了比較多生粉。味道一般。

片皮烤鴨 (兩食)$500
😋一食是鴨皮加薄餅,鴨皮脆口,鴨皮及薄餅甜鴨醬都份量足,味道好。推介。
🆗二食就好一般,類似鴨肉絲炒牙菜。無乜特別評價。

乾煸鮮筍四季豆 $168🆗
味道頗好,滿意。細碟。

棒棒雞$62 😋
好細碟,味道可以。

燒汁香煎銀雪魚 $260 😋
全晚最好味道的一碟,好惹味,銀雪魚的量也算足。但有點過鹹。還是推介。

鎮江肴肉 $65 😋
如一般上海餐廳的水準,好味,可以。

豆沙鍋餅 $48 👎
不推介,皮硬,好細碟。

桂花酒釀丸子 $38 🆗
丸子煙韌,桂花味不夠香。

香煎八寶飯 $65 😋
我之前在別處食煎的八寶飯是好香口好脆又煙韌,我預期的是好像一個碗倒轉的形狀和大小,但上的時候只見好細同扁平的一塊,好在味道好,不過真係好細份,還是值得推介,尤其少餐廳有煎的八寶飯。

花生、酸菜 每碟$25,可能我們六人,給了我們一碟花生和兩碟酸菜,共$75。

總括而言,我不推介,因為食完成晚好口渴,有味精又偏鹹,味道平均其實還算好味可以,但真係食完渴左成晚,又細碟,又無公筷,要問三次先拿對普通筷子來。
鎮江肴肉
鎮江肴肉
$65
棒棒雞
棒棒雞
$62
片皮鴨,鴨皮同薄餅份量足 😋
片皮鴨,鴨皮同薄餅份量足 😋
$500
汁”傑”,味道一般,細碟
汁”傑”,味道一般,細碟
$188
乾煸鮮筍四季豆
乾煸鮮筍四季豆
$168
😋 全晚最好味道的一碟,好嘢未,銀雪魚的量也算足。推介。
😋 全晚最好味道的一碟,好嘢未,銀雪魚的量也算足。推介。
$260
👎 不夠淋,較硬身,難咬開。味道亦太偏甜。不推介。
👎 不夠淋,較硬身,難咬開。味道亦太偏甜。不推介。
$138
😋好味,雖然比預期細塊好多
😋好味,雖然比預期細塊好多
$65
🆗 丸子煙韌,桂花味不夠香。
🆗 丸子煙韌,桂花味不夠香。
$38
👎 不推介,皮硬,好細塊
👎 不推介,皮硬,好細塊
$48
味道鹹之外亦不覺好味
味道鹹之外亦不覺好味
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检举
评分
2
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
2
抵食
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$65