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2007-03-22
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上星期六一行10人到此一遊, 足足食左4個鐘......先講"賣飛忽" -- 肥牛:1) 有10蚊碟的"標準牛" - 大大碟,冇乜脂肪,10蚊碟算係咪......2) 花雕浸肥牛- 未試3) 牛肉粒- 未試4) 牛肉"撒斯咪" - 好鮮味但都係28蚊咋!!5) 極級牛(細$68,大$100) - 多d脂肪,有牛味6) 安格斯牛脊頸(細$68,大$100) - 好香好滑其餘的鱔片,脆脆腐皮卷,芝士牛丸,墨魚滑都是不可不試.不過令我最意外的是這裡的"刺身".除上面提過的"牛刺身",她還有"活魚刺身"--上台時個魚頭仲識"唱歌",最冇得頂0既就係可以"免費"將佢用黎"椒鹽",炸到香噴噴,脆卜卜,送酒佳品. 呢條魚連骨都比我地"lon"埋, 都可謂"壯烈犧牲".另外的"海螺"同"蝦"刺身都非常鮮味!!不過這裡最唔好的是"湯底"及"侍應":湯底冇乜味,幸好食材新鮮答夠.侍應態度不算差,不過反應就慢兩拍,"柯打"時時都要崔.可能係人手唔夠......仲有一樣野不可不提, 就係一定要訂位, 否則walk-in起碼要等3個鐘!呀! 差d漏左,侍應爆料話年底"四樓"會開埋"雀房".如此配套,問你死未?!
先講"賣飛忽" -- 肥牛:
1) 有10蚊碟的"標準牛" - 大大碟,冇乜脂肪,10蚊碟算係咪......
2) 花雕浸肥牛- 未試
3) 牛肉粒- 未試
4) 牛肉"撒斯咪" - 好鮮味但都係28蚊咋!!
5) 極級牛(細$68,大$100) - 多d脂肪,有牛味
6) 安格斯牛脊頸(細$68,大$100) - 好香好滑
其餘的鱔片,脆脆腐皮卷,芝士牛丸,墨魚滑都是不可不試.
不過令我最意外的是這裡的"刺身".
除上面提過的"牛刺身",她還有"活魚刺身"--上台時個魚頭仲識"唱歌",最冇得頂0既就係可以"免費"將佢用黎"椒鹽",炸到香噴噴,脆卜卜,送酒佳品. 呢條魚連骨都比我地"lon"埋, 都可謂"壯烈犧牲".
另外的"海螺"同"蝦"刺身都非常鮮味!!
不過這裡最唔好的是"湯底"及"侍應":
湯底冇乜味,幸好食材新鮮答夠.
侍應態度不算差,不過反應就慢兩拍,"柯打"時時都要崔.可能係人手唔夠......
仲有一樣野不可不提, 就係一定要訂位, 否則walk-in起碼要等3個鐘!
呀! 差d漏左,侍應爆料話年底"四樓"會開埋"雀房".
如此配套,問你死未?!
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