中環茶記 (已結業)

麻辣雞煲，味道正宗，辣度3分，加入大量洋蔥、薑片、紅椒、青椒、蒜頭炒製，雞件口感厚實，味道香辣，肉汁飽滿，食落好香口。黑胡椒芝士焗魚柳飯，黑胡椒汁味道濃香，芝士拉絲效果突出，魚柳肉質嫩滑，味道鮮甜，炒飯口感乾爽。芝士肉醬焗薯條，芝士肉醬味道正宗、咸香，肉粒肥瘦適中，焗薯條口感外香脆內軟糯，配以蕃茄醬食用，味道更佳。麻辣雞翼尖，好入味，味道多麻少辣，食落好惹味，肉質鮮嫩，口感厚肉。懷舊雪兔，漸層效果分眀，採用雜果賓治、蝶豆花茶、棉花糖製成，味道獨特。檸蜜，採用鹹檸檬、西洋菜蜜製成，味道酸甜帶鹹，飲落好清爽。