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2019-09-19
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約咗妹妹去尖沙咀行街兼食晚飯, 佢話要食中菜, 我就帶佢嚟"六合小廚" 我之前試過午餐很不錯, 上到去妹妹見到個餐牌樣樣都想食😆, 阿妹愛辣點咗"毛血旺", 我鍾意食牛點咗個"秘製黑椒土豆牛腩粒", 再加多個香口嘢''香煎潮式蠔仔烙" 還有"巷仔柴魚花生豬骨粥" , 仲有飯後甜品反沙芋……肥死啦! 首先上枱毛血旺- 嘩😱!咁多料,豬紅、魷魚、蝦、木耳、 豬皮、柏葉,墨鱼及配菜…真和味,夠辣👍🏻😋再嚟秘製黑椒土豆牛腩粒,- 出面一般用牛柳粒,暮仔又會炸到乾晒, 但呢度暮仔仍然軟棉棉配埋牛腩粒原來好夾, 口感也很好又唔會乾😋蠔仔烙- 夠香口,材料又足,入口 絕對唔會一口粉漿, 蠔仔隻隻都脹卜卜,都唔細仔架……正!😋巷仔柴魚花生鹹豬骨粥- 真心推介👍🏻👍🏻, 出面真係食唔到, 粥底入口好棉, 濃濃嘅豬骨柴魚香味,佢哋有粥餐架,可以配腸粉/炒米/燒賣,我諗起都想再食😋😋😋甜品反沙芋- 做得好好,芋頭炸得剛剛好入口外面脆脆地裡面好粉,沙糖剛好包住每舊芋頭非常好, 其實我哋已經飽到上心口, 但平時好少食到,最後清哂😋😆😆😆
首先上枱毛血旺- 嘩😱!咁多料,豬紅、魷魚、蝦、木耳、 豬皮、柏葉,墨鱼及配菜…真和味,夠辣👍🏻😋
再嚟秘製黑椒土豆牛腩粒,- 出面一般用牛柳粒,暮仔又會炸到乾晒, 但呢度暮仔仍然軟棉棉配埋牛腩粒原來好夾, 口感也很好又唔會乾😋
蠔仔烙- 夠香口,材料又足,入口 絕對唔會一口粉漿, 蠔仔隻隻都脹卜卜,都唔細仔架……正!😋
巷仔柴魚花生鹹豬骨粥- 真心推介👍🏻👍🏻, 出面真係食唔到, 粥底入口好棉, 濃濃嘅豬骨柴魚香味,佢哋有粥餐架,可以配腸粉/炒米/燒賣,我諗起都想再食😋😋😋
甜品反沙芋- 做得好好,芋頭炸得剛剛好入口外面脆脆地裡面好粉,沙糖剛好包住每舊芋頭非常好, 其實我哋已經飽到上心口, 但平時好少食到,最後清哂😋😆😆😆
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