榮式燒雞扒 (已結業)

想不到當年在晏頓街人氣爆燈的燒雞扒小店，現在已開到跡近成行成市。由總店旁的蘭杜街以至銅鑼灣都有分店。最近，在北角上班的太座更告知又有一所新舖開到她公司附近來。真的估不到小小的一件燒雞扒，竟有如此大的生意潛力為了刺探一下軍情，太太預先跟同事吃了一頓午飯，吃罷後說道相當的大件夾抵吃。在此市道不景氣的氛圍下，難怪這裡開完一間又一間了....這裡做的生意對像應是附近的上班一族。根據太太的描述，午飯時間是一根針也插不入的。晚飯時侯如是夜，情況就好得多....自己先後到過總店及加路連山道分店吃過，不是吃雞扒便是蓮藕餅，反而另一名物的車厘茄肉醬就沒有吃過，故是日專攻此味。當然，另外兩款招牌還是要吃的，看看水準跟總店有沒有分別....光只吃這三件招牌貨好像有點單調，新店menu內添加了不少的小吃選擇，就由太座發辦來一份吧。怎知端上來的這稱之為胡椒肉架的，看上去就像平常煲湯吃剩的豬骨一般，是完全的不對路免為其難吃了一口，簡直就是加了少許胡椒粉在上的煲湯骨味道嘛肉本身是一點味也沒有旁邊加上一小碗放了寥寥數粒紅椒的所謂辣椒豉油，感覺真的很像在家吃的豬骨湯渣這樣的所謂一份小吃，美其名稱之為"胡椒肉架"便收您十