大食星星人
好在芝士,壞在texture.
大食星星人
等级2
2018-06-10
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88蚊一set ge burger combo在現時嘅香港,話佢貴,又貴唔到好似BLT burger 百幾二百咁貴;但又無話平到老麥咁三四十蚊個餐,咁88蚊到底算貴定平,就要睇下佢究竟值唔值:
服務泥講,order counter 個姐姐唔算殷勤,用語有禮但語氣死板,無目光交流亦無笑容;食物泥講,我叫左 單層松露漢堡排漢堡包 跟細薯條同凍檸茶,落單後等候時間不長,食物一整起就有專人送到,但我就算已經係九秒九即刻打開諗住食個包,包裹起牛皮錫紙(?)入面個包焗到好諗😥而我期待烘烤出來嘅面包、剛剛煎好嘅嘅牛扒,則完全無左佢地應該有嘅crispy;蜜桃色嘅醬汁亦並不出眾,絲毫不令人印象深刻,質地水水的,令人好不論盡;主角松露漢堡排有應有嘅松露香氣,但亦沒有為整體加上很多分數,肉排是薄的那種,所以並沒有豐富肉汁;生菜絲和番茄焗在牛皮錫紙內變得過熟,斷送了身為沙律應有嘅清新爽脆;唯一出色在夾在漢堡包內的兩塊香濃的溶化芝士,芝士質素不低,入口後芝士濃厚得包裹著你整條舌頭,把口感昇華不少。

凍檸茶不過不失,就是紙質吸管太厚,吸吮凍飲時咀唇沒辦法感受冰涼,甚是奇怪。扁型薯條感覺新穎,外脆內軟,可以一試。

包裹漢堡包的牛皮錫紙保溫力強,但對堂食的客人來說,真是一件必要的好事嗎?還是我的漢堡包是先前客人錯點,而我剛好經過遇到的一個不新鮮的它?(因為我後來看到鄰客漢堡內的生菜絲比我的新鮮爽脆得多👀)

整體而言,食物並不出色,$88的這個套餐⋯⋯嗯,試過就好。

唔好話俾首領知我又敗家食好西啊🙈
Single  combo,  truffle  blend  burger
Single  combo,  truffle  blend  burger
$88
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评分
2
味道
3
环境
3
服务
2
卫生
1
抵食