叫左一個辣既沾麵湯底 (熱沾麵)
上菜時分別黎左一碗沾麵湯底連餸, 一碟乾辣椒粉同一碗湯麵
麵係粗身既麵 食得出好重粉 好飽肚
有其他拉麵店都係用宜種麵 我冇咩意見
沾麵湯底完全係唔辣既 而且好咸
湯底入面有厚切豬肉, 蔥, 冬菜
厚切豬肉比較油膩 普普通通
一間拉麵店最緊要係個湯底
今次係TETSU食到既沾麵湯底真係好咸
而且叫辣湯底 竟然係比d乾辣椒粉我自己加落去
咁我叫辣湯底有咩意義?
不如放一樽調味粉比d客自己加
另外 TETSU一直以熱石做啅頭
聲稱食到中途可以叫店員比舊熱石 放落d湯度重新加熱
但今次我碗湯開始凍 叫店員比熱石既時候
店員竟然話熱石用哂 要等一等
結果一等就等左10分鐘 湯都已經凍哂
其實TETSU座位已經唔係多 30個位都唔夠
點解唔買夠30粒熱石呢? 成本真係好貴咩?
