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餐厅: 家家樂
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2024-10-14 223 浏览
這家位於 長洲-興隆後巷 的「家家樂」頗有隱世 feel .... 大部分食客都是長洲街坊,遊客甚少,口碑也很仔, 食物有特色又好味,絕對值得一試!豉汁蒸大鱔:沒有想到,街坊快餐店竟然會有蒸大鱔,初頭是本著一試無妨的心態而已,但竟然勁有驚喜!大鱔是即叫即蒸,落足本錢,而且鱔肉是很新鮮,既彈牙肥美又鮮味,還有很入味的粉絲 .... 勁抽好味,盡顯小島的漁港風情 ~荷葉八寶飯:看似平平無奇,有點像糯米雞 .... 但其實完全不一樣, 餡料非常之充足,而且十分豐富,有瑤柱、蝦乾、蝦粒、腩肉、鹹蛋黃、栗子 等等,蒸出來的飯勁有荷葉香,鮮味滿滿,絕對是功夫菜,市面罕有 ~本篇完 ~
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這家位於 長洲-興隆後巷 的「家家樂」頗有隱世 feel .... 大部分食客都是長洲街坊,遊客甚少,口碑也很仔, 食物有特色又好味,絕對值得一試!

豉汁蒸大鱔:沒有想到,街坊快餐店竟然會有蒸大鱔,初頭是本著一試無妨的心態而已,但竟然勁有驚喜!大鱔是即叫即蒸,落足本錢,而且鱔肉是很新鮮,既彈牙肥美又鮮味,還有很入味的粉絲 .... 勁抽好味,盡顯小島的漁港風情 ~

荷葉八寶飯:看似平平無奇,有點像糯米雞 .... 但其實完全不一樣, 餡料非常之充足,而且十分豐富,有瑤柱、蝦乾、蝦粒、腩肉、鹹蛋黃、栗子 等等,蒸出來的飯勁有荷葉香,鮮味滿滿,絕對是功夫菜,市面罕有 ~

本篇完 ~
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堂食