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2012-12-10
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牛藏做团购，$200 Coupon 可当 $400用平时食日本烧肉，都好贵。仲要系和牛，真系唔舍得食。跟父母庆生，可让父母一试和牛。餐厅是位于 i square 7楼，这里的牛均由日本入口，并评为A4级，而且鸿星旗下集团，入货有保证。甫进店里，暗暗的灯光，木柱的装潢，围成几个不同的区域，自成一角，坐得舒服。而且店内抽风好，完全没有油烟味。杂锦天妇罗 $98有3只虾及3款菜.....味道一般焗芝士牛油果炸虾卷 $62外面芝士焗香, 紫菜及新鲜炸虾, 食落外软内脆好有口感龙虾极上刺身 $698有吞拿鱼、三文鱼、赤贝、带子、鲷鱼、海胆半板 (配紫菜)当然有主角龙虾刺身，龙虾不太大，但够爽甜。另外，自己留下龙虾头烧烧烧，不浪费龙虾头欲内的膏。样样都非常新鲜，海胆清甜，龙虾刺身爽**师傅忘记放下wasabi，要追。食食下，老公发现少了甜虾，马上追回。记住问清楚刺身有什么及数清楚有无少到***羊鞍 $78 (2件)大大件 ，有少少脂肪，几淋。而且不是太苏，几好味宇都官贝类盛合 $238帆立贝 (x2)、蚬(x2)、蚝(x2)、鲍鱼 (x1) 已切片跟清酒一齐烧，不会烧㶶及烧光汁。而且清酒加入日本甜
平时食日本烧肉，都好贵。仲要系和牛，真系唔舍得食。
跟父母庆生，可让父母一试和牛。
餐厅是位于 i square 7楼，这里的牛均由日本入口，并评为A4级，而且鸿星旗下集团，入货有保证。
甫进店里，暗暗的灯光，木柱的装潢，围成几个不同的区域，自成一角，坐得舒服。
而且店内抽风好，完全没有油烟味。
杂锦天妇罗 $98
有3只虾及3款菜.....味道一般
焗芝士牛油果炸虾卷 $62外面芝士焗香, 紫菜及新鲜炸虾, 食落外软内脆好有口感
龙虾极上刺身 $698
有吞拿鱼、三文鱼、赤贝、带子、鲷鱼、海胆半板 (配紫菜)
当然有主角龙虾刺身，龙虾不太大，但够爽甜。另外，自己留下龙虾头烧烧烧，不浪费龙虾头欲内的膏。
样样都非常新鲜，海胆清甜，龙虾刺身爽
**师傅忘记放下wasabi，要追。食食下，老公发现少了甜虾，马上追回。记住问清楚刺身有什么及数清楚有无少到***
羊鞍 $78 (2件)
大大件 ，有少少脂肪，几淋。
而且不是太苏，几好味
宇都官贝类盛合 $238帆立贝 (x2)、蚬(x2)、蚝(x2)、鲍鱼 (x1) 已切片
跟清酒一齐烧，不会烧㶶及烧光汁。而且清酒加入日本甜豉油好用来吊味，令海鲜鲜味更突出。
几新鲜，几鲜甜
极上和牛盛合$698卖相几吸引，令人垂涎欲滴
最贴心的是有小纸条名牌招放在不同的牛肉上，让食客知道自己面前的牛肉是那款，很细心。
*极上一口牛 (有6粒) => 烧6面锁住肉汁, 肉味香浓且具脂香，好味
*佐贺和牛肉眼 (有4片) => 油花雪白均匀，十分诱人，藏在肉里的油脂都给引发出来，肉质细滑，油香。*黑毛和牛西冷(有4片) => 有大量油份，烧时十分抢火，吃起来却几有油脂香，肉质松化，正!!
*黑毛和牛牛柳 (有4片) => 吃下肉质很柔软，浓郁的牛肉味久久不散。
*牛舌 (有2条条状牛舌+2片薄切牛舌) => 爽脆的口感
样样都好味，跟在日本时食的没分别。没有雪藏味，烧肉不用加添任何调味料也带有很香的肉味。
最喜爱是西冷及肉眼， 雪花纹理分布，有大量油份，食后口有油香，回味无穷。
佐贺和牛碎石锅饭 $108
石锅上枱时热辣辣。配料方面当然不少得有牛肉、菜丝洋葱、和生蛋。香口惹味，入口香脆。
服务一般，服务员对食物内容及份量不太了解，而且好难揾服务员，希望可以改善。因母亲不食牛，所以点了些熟食，熟食不及烧物好。和牛好好味，绝对是上等货。海鲜都好新鲜。
但价钱唔平，而且份量不多，少吃多滋味。如果没有团购，真系唔舍得食。
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