影片
更多
2021-06-19
72 浏览
今次嚟到尖沙咀嘅「豐」食夏日限定嘅「薰」omakase🌤.開胃小菜，有醃蘿蔔及醃薑片🥕.刺身🐠間八魚刺身腩位肥美😍配上自家製海膽粉，令海水味更突出🌊另外紫蘇花可點柚子醋食用，北海道角螺🐚口感爽脆，已加少量青檸汁🍋亦可點內蒙古岩鹽🧂.輕燒拖羅，點少少豉油芥末即可，入口即化.壽司🍣魚缸自養北海道北寄貝，格外新鮮👍🏻甜蝦爽滑鮮甜🦐九州真鯛肉質緊實柔嫩較黏口，配上醋飯剛好🐟銀鱈魚入口細膩緊緻😌赤陸魚油脂豐富，外皮香脆😆鯖魚棒壽司，處理得好好，無腥味，而且幾好味😋醬油漬赤身，單食已經感受到魚本身的鮮甜味😗中拖羅無筋厚切🔪魚味超級濃郁😛北海道根室馬糞但海膽🇯🇵強烈鮮甜味，餘香喺口腔湧出🤤中拖羅手卷🖤拖羅混入洋蔥🧅非常開胃.割燒油甘魚鮫🔥外脆內軟，甘香多油份😝肉質幼滑爆汁，點上檸檬汁食用🥢薑芽酸甜開胃，蘿蔔蓉則可點酸汁💁🏻♀️.大硯湯🥣慢煮5小時🕟大硯精華已融入湯中😙鮮味十足.甜品🍮有豆腐雪糕🍨日本赤肉蜜瓜🍈士多啤梨卷蛋🍓🍰食完3款好滿足
.
開胃小菜，有醃蘿蔔及醃薑片🥕
.
刺身🐠間八魚刺身腩位肥美😍配上自家製海膽粉，令海水味更突出🌊另外紫蘇花可點柚子醋食用，北海道角螺🐚口感爽脆，已加少量青檸汁🍋亦可點內蒙古岩鹽🧂
.
輕燒拖羅，點少少豉油芥末即可，入口即化
.
壽司🍣魚缸自養北海道北寄貝，格外新鮮👍🏻甜蝦爽滑鮮甜🦐九州真鯛肉質緊實柔嫩較黏口，配上醋飯剛好🐟銀鱈魚入口細膩緊緻😌赤陸魚油脂豐富，外皮香脆😆鯖魚棒壽司，處理得好好，無腥味，而且幾好味😋醬油漬赤身，單食已經感受到魚本身的鮮甜味😗中拖羅無筋厚切🔪魚味超級濃郁😛北海道根室馬糞但海膽🇯🇵強烈鮮甜味，餘香喺口腔湧出🤤中拖羅手卷🖤拖羅混入洋蔥🧅非常開胃
.
割燒油甘魚鮫🔥外脆內軟，甘香多油份😝肉質幼滑爆汁，點上檸檬汁食用🥢薑芽酸甜開胃，蘿蔔蓉則可點酸汁💁🏻♀️
.
大硯湯🥣慢煮5小時🕟大硯精華已融入湯中😙鮮味十足
.
甜品🍮有豆腐雪糕🍨日本赤肉蜜瓜🍈士多啤梨卷蛋🍓🍰食完3款好滿足
1 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
