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2006-11-04
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去銅鑼灣開會,順道係銅鑼灣食late lunch~想食得豪一點,之前朋友們對扒王的食物好壞參半,自己對扒王的印象都只係一般貨色。但我想俾個機會佢...最後一行兩個人上了謝斐道扒王。我叫了一客龍蝦湯、一客奧華利"必see牛柳"(碟上7oz)、一柸凍奶茶、一客藍梅蛋糕;我朋友要了一客白湯、一客極黑豬鞍排(碟上8oz)、一柸凍咖啡。先講湯,朋友的白湯,好好,忌廉味好夠,有d雞蓉,口感不俗;我的龍蝦湯也非常ok,雖然肉只係普通急凍大蝦肉,但湯味非常濃郁,正!!我要的牛柳係一個驚喜,唔要汁,只落table salt希望可以享受一下牛肉味,的確,真材實料,牛味出色,肉質淋得o黎唔會粉口,又唔會"癲"牙,而且煎扒的功夫也好到家,我要六成熟,以我食扒經驗,非常準確,一絕!試了少少朋友的極黑豬,超正,係舊肉本身已經好好,汁多肉嫩,豬肉都可以八成熟,真係估唔到,要帶家人試下~驚喜地方既然係餐茶,我的奶茶,茶味香濃、無茶青味又好滑,可知焗茶時間非常確準,而且茶與奶比例洽到好處,奶應該不是普通cheap奶,因為一點"蘇"味都冇~超地道的香式奶茶。我朋友的咖啡都不俗,柸面一點咖啡粉,十分美觀。至於件cake就係
想食得豪一點,之前朋友們對扒王的食物好壞參半,自己對扒王的印象都只係一般貨色。但我想俾個機會佢...
最後一行兩個人上了謝斐道扒王。
我叫了一客龍蝦湯、一客奧華利"必see牛柳"(碟上7oz)、一柸凍奶茶、一客藍梅蛋糕;
我朋友要了一客白湯、一客極黑豬鞍排(碟上8oz)、一柸凍咖啡。
先講湯,朋友的白湯,好好,忌廉味好夠,有d雞蓉,口感不俗;我的龍蝦湯也非常ok,雖然肉只係普通急凍大蝦肉,但湯味非常濃郁,正!!
我要的牛柳係一個驚喜,唔要汁,只落table salt希望可以享受一下牛肉味,的確,真材實料,牛味出色,肉質淋得o黎唔會粉口,又唔會"癲"牙,而且煎扒的功夫也好到家,我要六成熟,以我食扒經驗,非常準確,一絕!
試了少少朋友的極黑豬,超正,係舊肉本身已經好好,汁多肉嫩,豬肉都可以八成熟,真係估唔到,要帶家人試下~
驚喜地方既然係餐茶,我的奶茶,茶味香濃、無茶青味又好滑,可知焗茶時間非常確準,而且茶與奶比例洽到好處,奶應該不是普通cheap奶,因為一點"蘇"味都冇~超地道的香式奶茶。我朋友的咖啡都不俗,柸面一點咖啡粉,十分美觀。
至於件cake就係行貨,不過不失,可以不提。
這餐是令人十分滿足的!!之後我和朋友都join了扒王會,下次仲可以有折,正!!
埋單時三百蚊左右,係有d貴,不過,同自己講,又唔係日日食,而且今餐的質素可比美酒店扒房,已經一分錢十分貨。
侍應生們的招待都不錯,有笑容,有禮貌。
唔知佢地做lunch時會點呢?d食物會唔會變得好難食呢?下次試完同大家講。
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