Chill Vietnam Cuisine and Bar

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最近在朋友的推薦下，我到訪了位於荔枝角D2 place的 Chill Vietnam Cuisine and Bar。這家餐廳以其地道越南美食和舒適的氛圍而聞名。椰汁叻沙葉燴青口伴油條: 這道菜以椰汁叻沙湯為底，加入青口、油條和各種香料烹製而成。湯頭濃郁鮮美，椰香四溢，青口肥美多汁，油條酥脆可口，完美融合了酸辣、鮮甜和香脆的口感。越式芋圓椰汁凍: 這道甜品以芋圓、椰汁和椰奶製成，口感清爽甜而不膩。芋圓軟糯彈牙，椰汁香濃，椰奶滑潤，讓人回味無窮。蒜蓉牛油雞翼: 這道菜以雞翅醃製後油炸而成，外酥里嫩，蒜香撲鼻。雞肉鮮嫩多汁，蒜蓉香氣濃郁，讓人忍不住一口接一口。白夏酸子鮮魚鍋: 這道湯鍋以白夏酸子和鮮魚烹製而成，酸辣開胃，魚肉鮮嫩。湯底酸辣適中，魚肉鮮甜可口，搭配蔬菜和粉絲一起食用，更添風味。海防爆炒香茅雞腎: 這道菜以雞腎、香茅和辣椒爆炒而成，香辣刺激，風味獨特。雞腎鮮嫩爽脆，香茅香氣濃郁，辣椒的辣度恰到好處，讓人食指大動。