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2016-08-23
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同幾個同事放工係尖沙咀，就是但搵左間西餐醫肚，於是上openrice就搵左山林道既Bv Kitchen一入到去個環境幾有格調，燈光都幾柔和，係餐廳既corner有個LIVE BAND,比客人可以一邊吹水，一邊聽music relax一下。黑松露芝士薯條，一坐低就叫個薯條過下口引，係度既薯條都幾粗，食落都幾有口感，上面有車打芝士加黑松露，感覺上薯條都食得特別矜貴。鹽燒豬肋骨，平時就食得醬汁燒豬肋骨多，今次用鹽燒，果然比到我地驚喜。豬肋骨外層焦香，滲出淡淡鹽香，肉汁也能夠鎖住，由於是廚師是由生肉慢慢燒成，所以製作時間比較長，但係一定比到你驚喜。黑松露野菌意大利飯配燒大菇，哩個飯，我同班朋事異口同聲都勁比like佢，原因好簡單，佢用既黑松露非常之香，未放上台面，已經嗅到濃濃松露香，配料都係一大突破，大菇足足有我半隻手掌咁大，入面口仲有好多水份必哂出黎
一入到去個環境幾有格調，燈光都幾柔和，係餐廳既corner有個LIVE BAND,比客人可以一邊吹水，一邊聽music relax一下。
黑松露芝士薯條，一坐低就叫個薯條過下口引，係度既薯條都幾粗，食落都幾有口感，上面有車打芝士加黑松露，感覺上薯條都食得特別矜貴。
鹽燒豬肋骨，平時就食得醬汁燒豬肋骨多，今次用鹽燒，果然比到我地驚喜。豬肋骨外層焦香，滲出淡淡鹽香，肉汁也能夠鎖住，由於是廚師是由生肉慢慢燒成，所以製作時間比較長，但係一定比到你驚喜。
黑松露野菌意大利飯配燒大菇，哩個飯，我同班朋事異口同聲都勁比like佢，原因好簡單，佢用既黑松露非常之香，未放上台面，已經嗅到濃濃松露香，配料都係一大突破，大菇足足有我半隻手掌咁大，入面口仲有好多水份必哂出黎
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