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2019-07-16
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食左好多晚中式小菜，打邊爐，突然間好想食西餐，想食牛排。咁岩去銅鑼灣睇完床褥，格離就有間西餐廳，重要主力食牛排，二話不說就同女朋友一齊入去食呢間Top Blade。呢間餐廳我第一次食，一坐底，店員就介紹我地餐廳上的食物，等我地知道佢地最出名既係食牛既 Flat Iron，重會介紹埋煮法。另外會介紹甜品同埋餐飲，非常有禮物同熱情❤️我地點左Flat Iron 牛排5成熟 同埋 prime 級Flat Iron牛排3成熟。野飲方面，點左餐廳招牌Really Dirty Lemonade 同埋 Apple Cider手工啤。之後等上菜，等既時候，店員會送上薯條，新鮮熱辣，非常好味，而且係無限任食、抵到爆。留意返，如果吾想再要薯條，可以將杯墊反轉，店員就不會再送上薯條👍🏻👍🏻薯條既好味程度都有⭐️⭐️⭐️⭐️兩杯野飲到啦，佢地推介既Really Dirty Lemonade係用自家特制既檸檬整嫁，佢地用焦糖炒過啲檸檬，令到檸檬肉帶有甜味，再加入少量 whisky，入口時，會飲到啖啖檸檬肉粒，少少酸，又吾太甜，而且有少少whisky味，非常別既口感，第一次飲呢一款飲品，推介度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️另一杯Apple C
咁岩去銅鑼灣睇完床褥，格離就有間西餐廳，重要主力食牛排，二話不說就同女朋友一齊入去食呢間Top Blade。
呢間餐廳我第一次食，一坐底，店員就介紹我地餐廳上的食物，等我地知道佢地最出名既係食牛既 Flat Iron，重會介紹埋煮法。另外會介紹甜品同埋餐飲，非常有禮物同熱情❤️
我地點左Flat Iron 牛排5成熟 同埋 prime 級Flat Iron牛排3成熟。野飲方面，點左餐廳招牌Really Dirty Lemonade 同埋 Apple Cider手工啤。
之後等上菜，等既時候，店員會送上薯條，新鮮熱辣，非常好味，而且係無限任食、抵到爆。留意返，如果吾想再要薯條，可以將杯墊反轉，店員就不會再送上薯條👍🏻👍🏻薯條既好味程度都有⭐️⭐️⭐️⭐️
兩杯野飲到啦，佢地推介既Really Dirty Lemonade係用自家特制既檸檬整嫁，佢地用焦糖炒過啲檸檬，令到檸檬肉帶有甜味，再加入少量 whisky，入口時，會飲到啖啖檸檬肉粒，少少酸，又吾太甜，而且有少少whisky味，非常別既口感，第一次飲呢一款飲品，推介度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
另一杯Apple Cider又無咩特別，一向Apple Cider 都吾會差😂
主菜到啦，兩份牛排都自大份。
3成熟果件Prime級Flat Iron，係最重牛肉味，需然3成熟，但完全食吾到雪味。肉質非常幼嫩，一切就分開，如果想食到好重牛肉味，可以就咁放入口，勁好味。但如果想要少少調味，可以加少少碟上既鹽，都係好好味。
睇下，3成熟，但無雪味嫁，一睇就知肉質幼嫩😍😍
另一份牛排都係Flat Iron，牛肉味都好濃，但無Prime 級果一份濃，而我個人比較喜歡Prime 級數果份，因為我鍾意食牛😂 但呢隻都吾差，如果想食高質牛，但又吾想去到咁貴，呢隻絕對滿足到大家要求👍🏻
雖然選左5成熟，但一啲血味同雪味都無，煮得好好👍🏻👍🏻
成餐飯我都好滿意，已經約左朋友過幾日再去食多次，餐廳整體推介度爆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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