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2021-09-23 44 浏览
沙嗲金菇肥牛粉絲煲 去茶餐廳,煲是必叫的😌呢個煲多牛、多粉絲、多菠蘿,好滿足,好飽肚😋另加咗碟油菜- 意想不到,碟油菜都幾大碟!。金記炸雞脾 - 會叫炸脾,唔係因為唔夠飽,係因為食炸脾呢啲真係童年回憶。傳統和尚跳海 - 好少見到呢杯飲品,見個名咁得意,於是就叫黎睇下係咩黎。等緊嘅其間,就上網睇下係咩黎。原來和尚跳海,係舊式茶餐廳先有嘅一個飲品。第一次飲,感覺都幾有趣。和尚跳海其實就係一款冇乜加工過嘅飲品—滾水蛋。滾水蛋會被叫做和尚跳海原來係因為一杯滾水加隻雞蛋再加白砂糖,當生雞蛋放滾水「跳海」果一刻,蛋白喺滾水入面化開並且慢慢熟透嘅情形,就好似和尚件袈裟飄下飄下咁,至於個蛋黃,就似和尚個光頭,所以就叫「和尚跳海」。
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沙嗲金菇肥牛粉絲煲
去茶餐廳,煲是必叫的😌呢個煲多牛、多粉絲、多菠蘿,好滿足,好飽肚😋
沙嗲金菇肥牛粉絲煲
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另加咗碟油菜- 意想不到,碟油菜都幾大碟!。
油菜
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金記炸雞脾 - 會叫炸脾,唔係因為唔夠飽,係因為食炸脾呢啲真係童年回憶。
金記炸雞脾
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傳統和尚跳海 - 好少見到呢杯飲品,見個名咁得意,於是就叫黎睇下係咩黎。
傳統和尚跳海
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等緊嘅其間,就上網睇下係咩黎。原來和尚跳海,係舊式茶餐廳先有嘅一個飲品。

第一次飲,感覺都幾有趣。

和尚跳海其實就係一款冇乜加工過嘅飲品—滾水蛋。
滾水蛋會被叫做和尚跳海原來係因為一杯滾水加隻雞蛋再加白砂糖,當生雞蛋放滾水「跳海」果一刻,蛋白喺滾水入面化開並且慢慢熟透嘅情形,就好似和尚件袈裟飄下飄下咁,至於個蛋黃,就似和尚個光頭,所以就叫「和尚跳海」。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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