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2017-08-30
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這家位於尖東的日本拉麵店,面積細細只有十多張凳,很容易就滿座,適逢夜晚去紅館看演唱會,在開騷前就到這日式拉麵店光顧。日式拉麵沒太多選擇,只有豚骨湯麵和蝦味噌豚骨湯麵兩款,若是套餐可選配餃子或小龍蝦蟹子沙律其中一款。拉麵送到桌上,見到濃郁嘅湯底滲出陣陣的香氣已經食指大動,湯麵只有兩片豚肉 及兩邊糖心蛋,以及紫菜及一些配料, 整體分量不算多,拉麵煙韌爽口,湯底味道十足,不過我會再加辣芽菜及蒜蓉來刺激味蕾,湯底之好味真係要一飲而盡。而餃子味道也不錯,只是略嫌餃子size較細。整體來說味道滿意,感覺不俗。
日式拉麵沒太多選擇,只有豚骨湯麵和蝦味噌豚骨湯麵兩款,若是套餐可選配餃子或小龍蝦蟹子沙律其中一款。拉麵送到桌上,見到濃郁嘅湯底滲出陣陣的香氣已經食指大動,湯麵只有兩片豚肉 及兩邊糖心蛋,以及紫菜及一些配料, 整體分量不算多,拉麵煙韌爽口,湯底味道十足,不過我會再加辣芽菜及蒜蓉來刺激味蕾,湯底之好味真係要一飲而盡。而餃子味道也不錯,只是略嫌餃子size較細。整體來說味道滿意,感覺不俗。
豚骨湯麵配餃子餐
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