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2021-04-25
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一直都想食餐廳既燒鵝髀，夾咗好耐終於同朋友嚟食！餐廳偌大舒適，我地個位仲望到海景，好寫意！首先當然要講火焰原隻燒鵝髀😋 鵝髀食落完全冇羶味，加上係喺店入面燒，非常新鮮！叫「火焰」係因為上碟既時候會比我地烤一烤，等我地因應自己既喜好嚟決定燒鵝皮烤到幾脆。烤完之後會幫我地切返一件件，好貼心！鵝髀燒完當然即刻趁熱食，咬落油香四濺，皮脆肉嫩之餘肉汁亦豐腴🤤 醮埋柑橘醬嚟食的話又多一分酸甜，少一分油膩感，食落好滿足！另外同朋友一人點咗一個套餐，每個套餐都跟新鮮沙律同飲品。招牌溫泉蛋四寶飯既燒腩仔都好正，外皮脆卜卜，肉質鬆化，而且肥瘦適中，層層相間，同柑橘醬好夾。叉燒偏瘦，朋友好鍾意食。第一次食四寶飯係配溫泉蛋，估唔到食落冇咩違和感👍🏻朋友本身食開小辣，初時見到海哲燻蹄撈丁上面既辣椒都有少少擔心太辣，好彩食落接受到。嗰麵有麻香味，加埋海哲同燻蹄，好開胃。麵上面仲有隻溫泉蛋，蛋黃漿撈埋落啲麵度更美味！蜜糖多士賣相一流，大大個成個磚咁。成個多士金黃色，再有朱古力醬同小小士多啤梨。多士磚烤到嗰皮好脆，入面十分鬆軟，一切開超多蜜糖，多士跟嘅雪糕係5.0牛奶雪糕，所以牛奶味超濃。單食同夾多士食都好好味。奶蓋
餐廳偌大舒適，我地個位仲望到海景，好寫意！
首先當然要講火焰原隻燒鵝髀😋 鵝髀食落完全冇羶味，加上係喺店入面燒，非常新鮮！叫「火焰」係因為上碟既時候會比我地烤一烤，等我地因應自己既喜好嚟決定燒鵝皮烤到幾脆。烤完之後會幫我地切返一件件，好貼心！
鵝髀燒完當然即刻趁熱食，咬落油香四濺，皮脆肉嫩之餘肉汁亦豐腴🤤 醮埋柑橘醬嚟食的話又多一分酸甜，少一分油膩感，食落好滿足！
另外同朋友一人點咗一個套餐，每個套餐都跟新鮮沙律同飲品。
招牌溫泉蛋四寶飯既燒腩仔都好正，外皮脆卜卜，肉質鬆化，而且肥瘦適中，層層相間，同柑橘醬好夾。叉燒偏瘦，朋友好鍾意食。第一次食四寶飯係配溫泉蛋，估唔到食落冇咩違和感👍🏻
朋友本身食開小辣，初時見到海哲燻蹄撈丁上面既辣椒都有少少擔心太辣，好彩食落接受到。嗰麵有麻香味，加埋海哲同燻蹄，好開胃。麵上面仲有隻溫泉蛋，蛋黃漿撈埋落啲麵度更美味！
蜜糖多士賣相一流，大大個成個磚咁。成個多士金黃色，再有朱古力醬同小小士多啤梨。多士磚烤到嗰皮好脆，入面十分鬆軟，一切開超多蜜糖，多士跟嘅雪糕係5.0牛奶雪糕，所以牛奶味超濃。單食同夾多士食都好好味。
奶蓋鐵觀音喺未飲茶之前試咁啖奶蓋，奶味好足，口感都綿密。再用飲管飲鐵觀音，啲茶幾清香，唔錯！
柚子乳酸沙冰賣相好靚，飲落每一啖都有柚子，酸酸甜甜好解膩。
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