1344
64
33
等级4
427
0
2022-08-29 74 浏览
之前已經光顧過一次,這天決定再來encore這個充滿海洋氣氛的餐廳。餐廳主打shake shake海鮮袋,食材新鮮份量又多。來到海鮮主題當然要點海鮮美食,路易斯安那蟹餅、海鮮袋及蟹肉蟹膏意大利飯,全都好好味。路易斯安那爆谷蟹餅,蟹餅煎得金黃香口,咬開之後發現蟹餅全是肉,能夠吃到一絲絲的肉。手搖海鮮袋,選了蝦、蜆、青口、墨魚仔。鮮袋一打開,已經聞到濃濃的牛油香草味。蜆粒粒飽滿,完全沒有沙。海蝦彈牙鮮甜,極度肥美。八爪魚彈牙清新。醬汁的味道濃郁但不會蓋過海鮮。海鮮袋還配有香腸,薯仔,粟米,完全吸收醬汁,非常惹味。 蟹肉蟹膏南瓜意大利飯,意大利飯軟硬適中,又不會過濕,配上蟹糕湯汁,香濃可口。總括來說海鮮餐廳裝修精緻及服務優質,當中的海鮮袋帶來不少驚喜,值得推薦。
更多
之前已經光顧過一次,這天決定再來encore這個充滿海洋氣氛的餐廳。餐廳主打shake shake海鮮袋,食材新鮮份量又多。


來到海鮮主題當然要點海鮮美食,路易斯安那蟹餅、海鮮袋及蟹肉蟹膏意大利飯,全都好好味。


路易斯安那爆谷蟹餅,蟹餅煎得金黃香口,咬開之後發現蟹餅全是肉,能夠吃到一絲絲的肉。


手搖海鮮袋,選了蝦、蜆、青口、墨魚仔。鮮袋一打開,已經聞到濃濃的牛油香草味。蜆粒粒飽滿,完全沒有沙。海蝦彈牙鮮甜,極度肥美。八爪魚彈牙清新。醬汁的味道濃郁但不會蓋過海鮮。海鮮袋還配有香腸,薯仔,粟米,完全吸收醬汁,非常惹味。


蟹肉蟹膏南瓜意大利飯,意大利飯軟硬適中,又不會過濕,配上蟹糕湯汁,香濃可口。


總括來說海鮮餐廳裝修精緻及服務優質,當中的海鮮袋帶來不少驚喜,值得推薦。


10 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
185 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食