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2014-07-25
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是日跟豬大人打算血併書展,於是乎一早來到了灣仔。入場前先來個南記米線做早餐。『一日五餐喺南記』這個口號未免有點誇張吧 由於由購票到取食物都是自助形式,所以全權由豬大人負責!! 晨早去南記就是有好處,不用排長龍點食、等位、等長時間才能取食物, 有夠開心吧?!記得多年前青蛙仍在附近的公司工作,豬大人會在午飯時間前, 提早到這所南記找好座位等青蛙!! 說回食物吧, 春卷是我倆每次必點的一款食材,當然還要配上它的辣椒醬來吃,簡直令人回味無窮呀!!!!雖然吃完它的辣椒醬就會非常口渴,但它那帶微苦又香的味道,青蛙就是情有獨鍾 ^^至於青蛙另外選了的豬大腸,夠腍、夠入味, 而且清潔得非常乾淨~最重要是份量十足呀!!至於豬大人則另要了的牛腩,青蛙就沒有試了~不過見豬大人食得津津有味,相信都有一定的水準吧!!講開又講他們的湯底,雖然青蛙本身是不吃酸辣粉的,但南記的小鍋米線的確出色~酸味主要來自酸酸甜甜的酸菜,而且酸的呈度不算強,青蛙反而能接受來自食材的酸味。再者, 它的中辣果然夠辣,青蛙開動前先喝一口湯,即時被嗆到, 果然夠刺激呢!! ^^另外, 豬大人還加了份芥蘭,青菜入口沒有渣,亦有助中和米線的
於是乎一早來到了灣仔。
入場前先來個南記米線做早餐。
『一日五餐喺南記』這個口號未免有點誇張吧 由於由購票到取食物都是自助形式,
所以全權由豬大人負責!!
晨早去南記就是有好處,
不用排長龍點食、等位、等長時間才能取食物, 有夠開心吧?!
記得多年前青蛙仍在附近的公司工作,
豬大人會在午飯時間前, 提早到這所南記找好座位等青蛙!!
說回食物吧, 春卷是我倆每次必點的一款食材,當然還要配上它的辣椒醬來吃,
簡直令人回味無窮呀!!!!
雖然吃完它的辣椒醬就會非常口渴,
但它那帶微苦又香的味道,
青蛙就是情有獨鍾 ^^
至於青蛙另外選了的豬大腸,
夠腍、夠入味, 而且清潔得非常乾淨~
最重要是份量十足呀!!
至於豬大人則另要了的牛腩,青蛙就沒有試了~
不過見豬大人食得津津有味,
相信都有一定的水準吧!!
講開又講他們的湯底,
雖然青蛙本身是不吃酸辣粉的,
但南記的小鍋米線的確出色~
酸味主要來自酸酸甜甜的酸菜,
而且酸的呈度不算強,
青蛙反而能接受來自食材的酸味。
再者, 它的中辣果然夠辣,
青蛙開動前先喝一口湯,
即時被嗆到, 果然夠刺激呢!! ^^
另外, 豬大人還加了份芥蘭,青菜入口沒有渣,
亦有助中和米線的重口味~
最後一人一杯凍豆漿,
這個早餐實在大滿足呀!!!!
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