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2019-08-26
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今天和家人食飯小聚到了附近嘅屋村酒樓😌我們較早去到，待應安排了一張大枱給我們。5個人都不會太迫☺️我地叫左幾樣小菜，龍躉2食，薑蔥桶蠔，椒絲腐乳通菜炒牛肉，魚香茄子。龍躉2食係將魚柳同翠肉瓜一齊炒香，魚柳先煎香，味道好香蒜味，唔會肉質唔會散散嘅第2個煮法係用雲耳金菇蒸嘅，可以食都魚嘅鮮味。但我都係喜歡食炒嘅。魚香茄子係用煲仔上，每條茄子都沾到咸咸香香嘅味，但食落較硬身，可以再煮焾少少嘅😋這碟通菜牛肉，好有鑊氣，食落好香，菜軟硬適中，仲淡淡腐乳味😍牛肉都爆香左。同大排擋不相伯仲🤤薑蔥桶蠔係最好食，因為蠔好大隻，有半隻手掌咁大，先將蠔炸左少少先再用薑蔥爆香。大家食得太快就黎唔切影相。如果喜歡食蠔嘅不妨試試😋😋
龍躉2食係將魚柳同翠肉瓜一齊炒香，魚柳先煎香，味道好香蒜味，唔會肉質唔會散散嘅
第2個煮法係用雲耳金菇蒸嘅，可以食都魚嘅鮮味。但我都係喜歡食炒嘅。
魚香茄子係用煲仔上，每條茄子都沾到咸咸香香嘅味，但食落較硬身，可以再煮焾少少嘅😋
這碟通菜牛肉，好有鑊氣，食落好香，菜軟硬適中，仲淡淡腐乳味😍牛肉都爆香左。同大排擋不相伯仲🤤
薑蔥桶蠔係最好食，因為蠔好大隻，有半隻手掌咁大，先將蠔炸左少少先再用薑蔥爆香。大家食得太快就黎唔切影相。如果喜歡食蠔嘅不妨試試😋😋
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