馬賽餐廳 (已結業)

屯門湖山公園星期天早上踢完波，一行人随便在附近商場找間茶記醫肚。简单就点了個咖喱雞飯。 大部分茶餐㕔都有咖喱雞賣，但真正好食的不多。第一是咖喱底，一般是要咖喱粉起镬，没有加香料。第二是配料，洋葱，燈爖椒，千色椒，薑，蒜頭，薯仔等。第三是主角，一般是用雞球走油，然后落咖喱汁，所以啲雞完全吸吾到咖喱汁。正宗的一定是雞在咖喱汁里面浸熟。而這家完全做到真正咖喱雞，香濃有辣味，雞又腍又夠滑，配上熱腾腾白飯，顿成最佳拍檔。