幸匠燒 (海運大廈)

营业中

休息中

今日試一下日式串燒店。這間店嘅裝修十分別緻，充滿日式風格，靠窗的一邊有海景，維港景致一覽無遺。午餐有九種選擇，有串燒、吉列海鮮和刺生飯等，價錢由$188-$388。每個套餐包括前菜、頭盤、日本米飯、漬物和麵豉湯。幸串燒盛合$358這串燒盛合有六串串燒，包括和牛舌、黑豚長蔥燒、手羽先、華味鳥雞腿肉、大蝦、露筍、野菌等。醬汁有三款，分別為沾海鮮的明太子海鮮醬、沾蔬菜的蘿蔔茸、沾肉的烤肉醬。先從中間的牛舌吃起，牛舌燒到又香口又juicy! 牛舌口感爽彈，又有肉味，加上甜香烤肉醬，正呀！黑豚長蔥燒：黑豚口感油潤爽彈，味道甘香，有豚肉的肉香，加埋長蒽，味道不錯。大蝦烤得很香，肉質結實，味道鮮美，沾上明太子沙律醬，滑滑鮮香，十分滋味。華味鳥雞腿肉啖啖肉，口感比平日的雞肉更彈性，味道雖然唔太特別，但這是OK嘅。手羽先燒得外皮脆香，雞有雞味，加上肉唔多，雞皮脆口，味道特別甘香。露筍是嫩口無渣的；冬茹軟腍多汁，沾上蘿蔔泥，多一份清新氣息，不錯。前菜味道正常，面鼓湯味道鮮美再把温泉旦拌飯，日本飯特別黏滑，加上旦汁，滑溜溜，再吃一口漬物，好ok.這一天的串燒午餐是不錯的，加上商場優惠券，比較實惠。