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2021-06-28
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這家店是朋友食過說味道不錯，之前食過荃灣分店的外買覺得幾好味，而且格錢合理，今次食都無失望朋友都話好食。我哋係無預約先打電話去確認仲有冇位，店員話唔可以留位叫我哋7點前去到比較少人，但我哋去到都要等咗一陣，所以大家去記得book位。去到秘點片皮鴨，三個人食半隻已經份量好夠食，另外點了一個涼菜千層豬耳、炸黃花魚、三鮮水餃和酸辣湯。上菜速度算很快，先上涼菜豬耳口感脆涼拌醬味道爽口開胃，食食下片皮鴨就到啦，鴨每個部位都有，鴨片肥滋滋的油食到滿口香，帶肉帶片的多層口感，配大蔥青瓜加甜醬包餅皮食一樣香，可以講一碟鴨食出三種層次。對比下黃花魚就失色，炸是炸到外脆內軟的，廚師可能手快洒太多椒鹽味道有點咸。因為這家是東北菜餃好也很出色，皮的口感Q軟是手工餃子皮，餡料也很新鮮多汁，可以一個人食一碟都唔會膩。酸辣湯很多料份量也很多，一開始是酸酸的不會很辣，忍唔要一碗白飯黎攪酸辣湯，超好餸飯份量都足夠建議4個人黎食會比較好，因為很多菜都想食，看見隔離枱都好大碟好好味，下次再嚟食過
我哋係無預約先打電話去確認仲有冇位，店員話唔可以留位叫我哋7點前去到比較少人，但我哋去到都要等咗一陣，所以大家去記得book位。
去到秘點片皮鴨，三個人食半隻已經份量好夠食，另外點了一個涼菜千層豬耳、炸黃花魚、三鮮水餃和酸辣湯。
上菜速度算很快，先上涼菜豬耳口感脆涼拌醬味道爽口開胃，食食下片皮鴨就到啦，
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對比下黃花魚就失色，炸是炸到外脆內軟的，廚師可能手快洒太多椒鹽味道有點咸。
因為這家是東北菜餃好也很出色，皮的口感Q軟是手工餃子皮，餡料也很新鮮多汁，可以一個人食一碟都唔會膩。酸辣湯很多料份量也很多，一開始是酸酸的不會很辣，忍唔要一碗白飯黎攪酸辣湯，超好餸飯份量都足夠建議4個人黎食會比較好，因為很多菜都想食，看見隔離枱都好大碟好好味，下次再嚟食過
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