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2018-11-28
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朋友一直大讚尖沙咀嘅酒鍋環境坐得舒適,而且每一款湯底都好有特色,所以今次四個人就去試吓。店員親切有禮,即時安排我哋坐卡位位置,就連卡位位置都非常寬敞,六個人坐都可以。一張火鍋紙上面都已經有多款火鍋配料任君選擇,不過湯底實在太多選擇了,每一款都好想試吓,最後我哋投票選出酒火入鍋 $328。木瓜鍋配襯蕃茄波士頓龍蝦鍋、清湯蘿蔔牛腩、四川麻辣鍋同潮州沙嗲鍋,一次過可以滿足我哋五個食慾願望。轉個頭店員就攞火槍將中間嘅木瓜湯底點火,變成火焰木瓜火鍋,場面非常壯觀呀,即時攞手機錄片。之後就食佢入面嘅木瓜,非常林!而且好入味。我最鍾意就係龍蝦湯底,再放海鮮拼盤中嘅海蝦同埋番薯蜆嘅海鮮入去,味道更match,而且海鮮好新鮮,食落去冇沙兼爽口。火鍋配料林林總總,首先就係黑毛豬豚腩肉食落去新鮮,肉質鮮嫩,唔需要點任何醬汁,已經滿口新鮮黑毛豬味道,必食之選。以上各款食物都非常新鮮,尤其我最鍾意食嘅三拼福袋,每一隻都非常大隻,內餡非常足料,配以入面啖啖豬肉碎,味道好濃郁,好好味,大愛!亦都估唔到,餐廳嘅稻庭烏冬好入味,每一條都有靭度,唔易散,仲要好索味,又係必食食物之一。除此之外,仲叫咗「掛架頂級美國安格斯牛
之後就食佢入面嘅木瓜,非常林!而且好入味。
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