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餐厅: 大中華飯店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2013-10-22 4512 浏览
訂位只有6:30/8:30,可以吃2小時。我們8點到了,還是要等到8點半才入座。黑椒鐵板豬手 $100(好食指數: 8/10)豬手非常惹味,唔會醃得過鹹,皮同肉好腍,中意食豬手既人會大愛。琵琶豆腐 $70 (好食指數: 8/10) 豆腐蓉炸到好香脆,沾埋醬汁,令本來平平無奇既豆腐都變成上菜。中華特色撈起 $80(好食指數:7/10)撈起係有生菜絲,火腿,木耳絲,脆卜卜,三文魚,再沾埋wasabi豉油。食法係幾創新,不過就唔算好特別。臘味煲仔飯 $80(好食指數 :7.5/10)聞落去好香臘味味,呢款煲仔飯唔似平時會癡底嗰隻,最後店員係會加花生同蔥炒下撈下。飯既份量比較少,反而蔥既比例好多,但都算香口乾身。
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訂位只有6:30/8:30,可以吃2小時。我們8點到了,還是要等到8點半才入座。

黑椒鐵板豬手 $100
(好食指數: 8/10)
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豬手非常惹味,唔會醃得過鹹,皮同肉好腍,中意食豬手既人會大愛。

琵琶豆腐 $70
(好食指數: 8/10)
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豆腐蓉炸到好香脆,沾埋醬汁,令本來平平無奇既豆腐都變成上菜。

中華特色撈起 $80(好食指數:7/10)
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撈起係有生菜絲,火腿,木耳絲,脆卜卜,三文魚,再沾埋wasabi豉油。食法係幾創新,不過就唔算好特別。

臘味煲仔飯 $80
(好食指數 :7.5/10)
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聞落去好香臘味味,呢款煲仔飯唔似平時會癡底嗰隻,最後店員係會加花生同蔥炒下撈下。飯既份量比較少,反而蔥既比例好多,但都算香口乾身。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-10-20
用餐途径
堂食