亞參雞飯 (The LOHAS康城)

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“尋覓99分海南雞飯"呢句係亞參雞飯的店舖口號～咁係唔係真係有99分呢？就見人見智😆但亞參嘅海南雞飯$91係香港嘅咁多間餐廳黎講，我認為係真係算中上，起碼每次食都仲保持到高水準。👍👍亞參雞係已去骨嘅，雞種選用特別濃味的「三黃雞」，以獨門秘法細意分多次反覆浸煮至僅熟❣️肉質軟滑又肉汁豐膜。雞飯就拌入炒香的班蘭葉、香茅🌿☘️再以濃濃雞湯煨煮粒粒分明，煙韌軟糯的金鳳米，完全吸收晒雞湯嘅精華😋配以三款👌秘製醬料💞加上一碗”無添加”的冬瓜清雞湯！係值高分數嘅🧡💛另外嗌咗個肉骨茶$86一字骨鮮甜美味，我覺得唔使點任何醬料都已好好味！而個湯頭係偏辛辣的，啱晒鍾意食辣嘅我。